- 商用厨房中起着与时俱进的发展[ 12-30 17:43 ]
- "未来"这样一个词并不代表着很久以后,也许只是一两年而已,因为科技每天都在以人们想象不到的速度发展和前进,如今电磁灶、万能蒸烤箱、全自动洗菜机、切菜机、包子机、饺子机等科技产品已经把人们从繁重的原始劳动中解脱出来,这些设备在商用厨房中起着与时俱进的重要作用.未来的厨房会更加突出智能化、人性化、开放性、节能环保的四大特色.智能化:未来的厨房会更加突出智能化,在厨房中加入检测仪和计算机芯片,所用的烹调器具将实现集成化管理构成一个厨房设备.所有的烹饪器具都将实现微电脑控制,实现一键通功能并伴有液晶显示
- 时代最前端成为酒店厨房设备企业利润保障的第一要素[ 12-30 16:38 ]
- 而对于未来的市场,刘总乐观的觉得比以前会更好.当我们表示疑惑时,刘总热心的为我们解释了其中的原因:以前的市场,基本上是一个"只要产品做出来就能卖掉"的市场,在这样的市场环境下,谁家还会花心思去进行研发或改进哪?但随着2018年中国经济步入"新常态",这两年来大家都觉得生意越来越难做,"但对于国家的(工业)竞争力来讲,其实会有很大的提升."因为在近两年新的市场环境下,市场会倒逼企业必须提高质量,必须去搞创新.能做到这一点的商用厨房设备企业,订单会越来越多,反
- 高品质、高产出的商用厨具一流企业 ——大明厨具[ 12-30 16:33 ]
- 作为商用厨具高端品牌,当谈到金佰特在市场上立足的根本时,刘总自豪的说:"我们陕西大明产品最大的特点,就是产品本身优秀的工艺和产品质量."根据对金佰特的深入了解,我们知道刘总这样说并不是空穴来风.大明厨具公司为了细分产品和提高工艺水准,每个部门都配备有专业的厨房设计师,而在品质的管控上,更有专门的团队来进行实时的检查和监督,以保证发货的产品肯定是无可挑剔的产品.另外,为了对应客户不同尺寸定制品的需求,陕西酒店厨房设备公司还专门配备有厨房设计团队,为客户进行专业的量身定制.就这方面而言,陕西大明厨具
- 陕西大明厨具在酒店商用厨具行业做出更多的贡献[ 12-30 16:26 ]
- 而在服务方面,也是陕西大明厨具立足于梯队的重要法宝之一.商总认为,一个企业,无论产品做得多好,如果服务跟不上的话,依然是无法令客户满意的.为此,陕西大明厨房设备公司要求服务团队必须做到全天候待命,即使是国定假日哪怕春节,也必须做到有求必应.刘总将心比心的说到:"你们想想,如果在大年夜,商用厨具突然需要维护的情况下,如果我们不及时处理,就会导致饭店客人吃不上年夜饭.这在客人心中留下的遗憾,可能十年都无法释怀,所以出于我们这个行业的特点,必须要服务好每一家客户."之后,我们聊到了近几年的一种新产
- 商用厨具,需多方向发展[ 12-29 17:33 ]
- 作为与每个人的饮食息息相关的重要领域,商用厨具行业正在进行着一场潜移默化的革命.随着大众生活水平的不断提高,对餐饮的要求也不断呈现多样化需求,这就导致餐厅、酒店里最重要的基础设施:商用厨具,也必须进行多方向发展.这种发展归纳来看分为:1、产品品质的提升早期的商用厨房设备,品质参差不齐.由于产品主要用于后厨,所以采购方的要求仅仅着眼于"能用".但随着客户对整洁的要求越来越高,以及明档厨房(将开放的厨房设备直接亮相在餐厅或售餐处前,让顾客能更清晰的了解食物制作过程,以展示食物加工过程的干净整洁.)的
- 商用厨设备标准化操作加快速度[ 12-29 17:30 ]
- 标准化操作加快速度西贝创始人贾国龙说:"中餐标准化是相对的,永远不可能绝对标准化.麦当劳、肯德基其实也是现做现吃,但它是半成品配送到店里.中餐的标准化是个技术问题,其中最难之处在于"炒"的烹饪手段.西贝的西北菜就是尽可能减少"炒菜".我们的烹调方法就是烤、煮、蒸、烩、炖、焖、拌、烙,这些烹饪手法都是容易标准化的."目前在西贝,所有的菜品已实现了制作全过程的标准化作业.商用厨具竞争激烈当下我国商用厨具厂商有1000多家,行业品牌会集度很低,即使一些知名品牌也
- 商用厨具商场将来开展趋势[ 12-29 17:25 ]
- 在高端餐饮受挫2年后,人工成本上涨、利润摊薄,悲观似乎成了餐饮行业的基调;另一方面,众多面向大众的餐饮企业却蓬勃发展,飞速扩张.对比西贝、外婆家、黄记煌等快速发展的餐企,探究餐饮业呈现的选择性扩张的原因,不难发现,它们都具有二个显著共同点:"单品特色风格明显""可复制性强".商用厨具商场将来开展趋势1、定制厨具设备随着我国厨具产业的发展,厨具设备作为不锈钢产业发展的主要产物,在家居市场中占有重要的地位.我国经济的不断发展,厨具设备的市场竞争越来越激烈,这就需要厨具设备企业积极
- 商用厨具行业的未来：主动定义智能化[ 12-29 16:49 ]
- 对商用厨具行业来说,互联网+也好,智能化也罢,都只是我们在市场上提高竞争力的工具.未来究竟如何,还是要靠千千万万的酒店厨具界精英人士来把握,只有掌握主动,才能引领行业发展,不被时代抛弃.汽车智能化、住宅智能化、家居智能化等等已经慢慢进入我们的生活.智能化的飞速发展,使得任何行业都无法置身事外,其高效、便捷的优势,为众多产业的工作效率带来极大的提升,甚至于催生出新的生产方式.一个行业进入智能化时代,就等同于该行业被重新定义.那么,对于商用厨房设备行业来说,是智能化重新定义行业,还是行业定义自身的智能化呢?选择前者,显
- 火锅店里的商用厨房设备“套路”[ 12-29 16:41 ]
- 如果在西安,有任何事情你找我,没什么用但是你要问我吃不吃火锅那就厉害了我们的故事就开始了.对于一年四季都爱火锅的人来说冬天是最好的季节最好的状态最好的感觉.寒冷的冬季,热气腾腾的火锅,人生太满足了.近来,我们陕西商用厨房设备的小伙伴们就在探讨火锅店后厨设计.开一家火锅店需要什么设备,要如何厨房设计呢?由于各辅助系统设计与厨房布局方案密切相关,如排烟罩与烟道要随着灶台位置设置,水 电要与设备合理连接.因此往往在厨房布局方案确认无误后,再开展其他辅助系统配套设计.根据最后确定的厨房布局方案,展开辅助设施的构思厨房设计.
- 商用厨具一站式服务公司——陕西大明厨具[ 12-29 16:22 ]
- 哪里有工程,哪里就有我们陕西大明厨具师傅的身影,今天在这个阳光明媚的日子里,我们的线下安装师傅们开着我们的面包车向郑州粗发了,在经过几个小时的长途跋涉后,我们的师傅们终于安全的抵达了我们施工的场地咯.我先带领大家感受一下场地四周的建筑风貌,此次场地在郑州,在你入目可见的视野范围内,依稀可以看到徐州东动车所就快要建成啦,在不久的将来,闪耀着金光的我们施工师傅所将全面投入使用.此次,我们陕西大明商用厨具公司也很荣幸能继续和动车段合作酒店厨房设备师傅们在当地选择了较为便捷的58速运,为我们的金主大大送去我们的排烟设备,今
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