- 商用电磁炉?机芯的温度[ 11-04 00:00 ]
- 要解决商用电磁炉降功率的问题,就必须降低商用电磁炉主机芯、炉腔内部温度,降低的方向有两个,一个方面要提高商用电磁炉配置,从而减少商用电磁炉元器件的热量产生;另一个方面要使用独立双风道结构,这样在高配置产热量少的前提下,又快速的散发了热量,两者一结合,就成就了高配置商用电磁炉连续24小时工作不降火力的根本原因.而散热结构是当商用电磁炉炉腔内部温度产生之后,无法及时排除时起到了作用,现在商用电磁炉的炉腔散热结构分为2种,一种是共用单风道散热结构,即所有元器件产生的热量都统一排放到炉腔内部,然后再有炉腔内部,统一排出;另
- 什么影响商用电磁炉降火力[ 11-03 23:50 ]
- 我们可以发现商用电磁炉配置影响商用电磁炉火力是因为商用电磁炉每个配件自身在工作过程中会产生热量,而如果商用电磁炉的配置越低,就越容易达到配件的额定容量,因此就更容易发烫,这个道理就像电源线的粗细决定了电源线的发热程度和耐电流程度一样,在实际生活中,我们家里的电源线越细,越发烫,能够承受的负载也就越小,电源线越粗,同样大的电流,发热量比细的要少很多。同理,商用电磁炉配置越高,在同等负荷下,发热量也就越小,能够承受的功率负荷就越大,因此高配置商用电磁炉就能够持续在满功率情况下继续使用,是因为内部元器件配置都高于功率负载
- 酒店厨房设备—洗碗机租赁服务[ 11-03 23:37 ]
- 陕西的大明厨具设备有限公司专业研发、生产、安装餐饮酒楼、部队学校、机关饭堂以及各类工厂大型厨房设备的环保炉具(商用电磁炉、燃气炉)与配套工程的维护保养.很多酒店为餐具的高额破损头痛不已:餐具破损了,却找不到责任人,不知道是传菜员上菜时磕破了瓷,还是服务员收盘时碰坏了角,还是洗盘子时跌碎了边.因为一个盘子每使用一次,从洗涤到上菜到撤回,都要经过洗涤部、荷台、传菜部、服务员、撤餐员等多个环节.环节复杂、经手人员多使得餐具破损管理起来常常找不到责任人.而餐具破损不仅降低了菜品的档次,还影响洒店形象,更重要的是加大了酒店低
- 饭店厨房设备的质量在于您的选择好贵[ 11-03 23:24 ]
- 饭店厨房设备的质量在于您的选择好贵,没错,因为好,所以贵!产品贵在品质,人贵在品味.产品的质量在于您的选择!世上没有花最少的钱却能买到最好产品的事情.电磁灶服务的前提是利润,每个公司都要生存,利润可以适当减少却不能消失,你把保障生存的利润全都拿走了,机械的质量、售后的服务靠谁来保障.给你一堆钢铁,你能把它变成机械吗?给你钢铁,你能自己去造机械吗?给你一根针,你能给自己针灸吗?给你一颗篮球,你能去打NBA吗?给你一堆材料,你能自己把它变成地板.完美追求、品质为先,有人问:"你的厨房设备能不能便宜点"
- 品质好的厨具设备如何选择？[ 11-03 23:13 ]
- 餐饮企业在购买厨房设备时都会在价格和质量之间会选择后者.但也有企业为了贪图一时便宜,而选择便宜的厨具,便宜的能买吗?下面我们就来讲讲:为什么不能买便宜的.为什么不能买便宜的 ?1.买便宜的厨具设备,只有在你杀完价的那一刻是开心的!用的时候很大的可能是没有一次是开心的.便宜的东西,它的总成本未必低,只是在其他方面把省掉的钱弥补回去罢了.2.买好品质的,给钱那一刻是心疼的!用的时候每天都是快乐的,感觉特别值得.用了好多年,机械都没有怎么维修过,就是有个小毛病,厂家的售后做的非常好.3.客户拼命压价、算材料成本,客户一直
- 酒店厨房设计为顾客提供必需服务[ 11-02 00:25 ]
- 商用厨房设计餐饮酒店厨房设备里有着各个职能区域,而厨房设计中最重要的部分就是对于这些区域的面积分配,科学合理的将设备和设施进行面积分配,可以节省出一笔相当可观的投资费用.从两个方面来看面积分配:如果厨房的面积过小,或是厨房设备的配备情况不尽如人意,在生产过程中,为了满足生产需求,就肯定需要追加投资,严重的时候更是会对正常的生产的出品造成影响;如果厨房的面积过大,或是为了片面追求高大全而采购了远超出本店厨房生产需求的设备,虽然应付日常生产没有任何问题,但也在无形之中增加了厨房的建设投资成本,造成了不必要的浪费,这是我
- 酒店厨房设计影响着餐饮酒店的运营.[ 11-02 00:19 ]
- 不管是什么样的结构的厨房,功能分隔以及设备的选择都是和其产品的菜系、风格和特色相适应的,其中任何一个的变化都将对场地的要求的厨房设备的选择产生影响.以北方菜为例,北方菜很多都以面食为主,所以在厨房设计的时候都会特地突出面点房的作用,并配以大口径的蒸灶和锅灶;南方菜中我们以粤菜举例,粤菜中尤以炖品为一大特色亮点,所以厨房中肯定需要配备大量的煲仔炉.可以这样说,商用厨房设计保证了厨房生产和提供特色餐饮,不同风格特色的餐饮店,在厨房设计时为了保证出品质量的优良和风味的纯正,就必须做出相应的调整,而且餐饮市场的行情也是千变
- 厨房设提供良好的就餐环境[ 11-02 00:10 ]
- 粉丝思维粉丝是品牌的推手,用户是品牌的维护者,没有粉丝的品牌一定会消亡.不难发现,大部分忠实的粉丝都是最专业、最热心、最挑剔的一类群体,一旦他们发现一款性价比极高的产品,不但会成为商用厨具品牌的购买者,还会变成很自觉的推销者,甚至会免费帮助品牌做宣传.虽说传统行业这样的情况不多,但这是一种趋势,由互联网带动的一种趋势.酒店厨房设备厂家也需要注重自属品牌粉丝的积累与培育,无论是微信、微博还是其他论坛社区,都应该发展品牌阵地,运用病毒营销,将厨具品牌免费地宣扬出去,而不是像以前一样做一锤子买卖了.直观性思维毋庸置疑,外
- 酒店厨房设备企业从消费者出发 提升产品附加值[ 11-01 23:56 ]
- 经济全球化发展,给各行各业带来发展机遇的同时也提升了行业间的竞争压力.随着经济信息一体化推进，商用厨具企业想要取得长足发展就必须以新思维迎接变化.迭代思维互联网在中国已进入全盛时期,诸多互联网思维模式正在潜移默化地影响着传统行业的发展,迭代思维也在此列.迭代思维指的是市场允许产品有不足之处,但是不允许一直存在这些漏洞,品牌需要在持续迭代中完善自身产品,简单而言,即要求酒店厨房设备厂家不断升级产品版本.情感化思维所谓的情感化,通俗而言即是受众对品牌的感知.比如,提到戴比尔斯,我们很容易将其与甜蜜温馨的爱情联系在一起;
- 餐饮场所防范厨房设备安全隐患对策[ 11-01 23:48 ]
- 消防部门表示,由于厨房火灾而引起的事故每年都有发生.据不完全统计,火锅店、快餐店、小炒店等餐饮场所的火灾有50%以上都是由厨房火灾引起,消防部门提醒各餐饮场所加强厨房设备火灾防范工作.通过对一些餐饮场所火灾案例分析,厨房的火灾隐患具有以下几个特点:一是燃料多.厨房是使用明火进行作业的场所,所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、炭、酒精等,若操作不当,很容易引起泄漏、燃烧、爆炸.二是油烟重.厨房长年环境比较潮湿,在这种条件下,燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟很容易积聚下来,形成一定厚度的可燃物
18092729368
大明厨具官方微信
大明厨具官方微博