- 项目案例：西安百姓厨房连锁餐饮[ 07-04 15:51 ]
- 西安百姓厨房连锁餐饮
- 项目案例：西安大唐西市酒店[ 07-04 15:37 ]
- 西安大唐西市酒店
- 商用厨房为什么一定要有油水分离器[ 11-12 09:06 ]
- 相信很多餐饮行业的老板都直达，环保局会要求大家在自己的后厨中安装油水分离器，那么为什么会有这种规定呢？我们一起来看下是什么原因。厨余垃圾中含有大量的水、油和食物残渣，如果不做处理在运输过程中会出现污水外漏的情况，会影响到公共环境；有一些后厨会直接把残羹直接导入到下水道中，餐厨垃圾中会有大量油水，这些油水在遇到冷水后会凝结在一起，时间长后会对下水道进行堵塞，同时发酵后会对管道有腐蚀作用。所以在后厨使用油水分离器是很有必要的。
- 商用厨房设备选购需要注意哪几点[ 11-12 08:52 ]
- 说到商用厨房设备很多人会想到是酒店厨房设备，其实并不是，商用厨房设备用到的场所比较多，比如：高校食堂、职工餐厅、小吃店等等，只要是以营利为目的的场所都可以称之为商用厨房。那么在商用厨房设备选购的时候需要注意哪些问题呢？我们一起来看下：1、设备的耐用性因为商用厨房设备和家用厨具从本质上不同，商用厨房设备使用频率高，时间长，所以在选择的时候一定要考虑到设备的耐用性；2、设备的安全性厨房中最危险的就是火，在选择商用厨房设备的时候一定要考虑到设备的耐高温、防火性；3、设备的实用性商用厨房面积都不是很大，所以在选择设备的时候
- 厨房必备—厨余垃圾减量机[ 11-11 13:39 ]
- 餐厨垃圾源头处理解决方案餐厨垃圾应从源头处理，减少收集、运输工作量和处理成本避免运输环节中的环境污染和危害垃圾分拣残渣收集隔渣粉碎油水分离生物降解回收利用一站式源头解决方案自主研发生产，处理高效、经济运营低成本、无噪音、无污染、除臭环保、无有害物质排放适用：酒店餐饮、学校食堂、美食街、政府机关、企事业单位、垃圾处理站
- 洗碗机租赁，每月800元[ 11-11 13:36 ]
- 洗碗机租赁优惠！大明洗碗机，立体循环全封闭洗涤设计高温瓦解油渍清洗、消毒、烘干。一站式操作一机多用、清洗多种规格餐具过滤水循环系统节水、省电、低噪音！揭盖式洗碗机“洗出的碗会发光呢”！租价仅需：800元/月，让机器来！参数：XWJ-60电压功率：9-15KW/380V外形尺寸：715*828*1530MM洗涤速率：60筐/小时
- 喷射式洗碗机的工作原理[ 11-10 09:03 ]
- 在洗碗机洗碗过程中，通过高温高压喷射水流对餐具表面的机械冲刷，洗涤剂对餐具表面油污、残渣的皂化与分解，热水对食物余渣的浸泡澎化，使餐具表面油污、残渣及食物余渣迅速分解与脱落，餐具表面重现清洁和光亮。在高温高压水柱的冲刷和洗涤剂的强效去污双重作用下，有效洗脱有害病菌，达到清洁与除菌的双重效果。机械作用 1、在洗涤泵的驱动下，洗涤液呈喷射状态对餐具表面的直接冲刷。洗涤液对餐具表面的直接冲刷作用，与从喷臂喷出射流水的压力，角度及速度有关。2、洗涤液呈喷射状态对餐具表面的间接冲刷。洗涤液喷射至餐具及内胆后反弹，及
- 影响商用洗碗机清洁能力的四大要素[ 11-10 08:35 ]
- 一、机械力 通过喷嘴喷出的循环水产生冲击力，压力在0.4-1.4巴(bar)之间，作用于餐具表面，将污垢冲走的同时可以促进污垢颗粒的溶解，将其分解成较小的单位。二、温度 温度越高的水其溶解油脂、分解污垢的能力越强，速度越快。通过高温水可以降低污垢和待清洗物之间的附着力降低污垢的粘性，提高清洗剂成份进入污垢以及待清洗物与污垢之间的渗
- 大明餐余固液油水水分离机有哪些特点[ 11-09 09:58 ]
- 大明餐余固液油水水分离机有两款，型号以及优点如下：产品型号生产效率外形尺寸（MM）GYL-I0.3T/H700*700*900优点：1、固液及油水自动分离，废油集聚存油区配有可视窗；2、无添加剂、无耗材。产品型号生产效率外形尺寸（MM）功率GYL-II0.3T/H900*600*10500.4kw/380v优点：1、固液/油水分离，手动转动倒料、自动脱水出料；2、废油集聚存油区配有可视窗，无添加剂，无耗材。
- 3岁萌娃模拟炒菜，网友看后直呼专业[ 11-05 15:31 ]
- 近日，安徽合肥一位3岁萌娃在家颠勺的视频引百万网友点赞。视频中，萌娃在自家沙发上用空锅模拟炒菜，熟练地翻炒起来，还不时颠勺，整个过程有模有样。网友看后直呼专业，称：“有大厨的感觉！”
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