全自动包子机
产品分类: 风味食品加工系列
品牌:大明
产地:陕西
电压:380v
功率:2.95kw
外形尺寸:1500*1000*1700mm(mm)
生产速度:60(kg/h),1500-2500个/h
功率:2.95kw
外形尺寸:1500*1000*1700mm(mm)
生产速度:60(kg/h),1500-2500个/h
订购热线:18091703447
外形尺寸 | 1500*1000*1700mm | 产 量 | 60KG/H,1500-2500个/H |
重 量 | 25-120克/个 | 功 率 | 2.95KW |
节省场地 | 轻巧型机身,设计合理,结构紧凑,移动方便,不占空间。 |
安全环保 | 包子机采用优质不锈钢制造,坚固耐用,美观大方,符合国家食品卫生标准,电机—选用名牌铜芯电机,且有CNC认证。 |
馅料均匀 | 涡旋型输线系统,给陷更加流畅、均匀,各种馅料均能自如运行;进口双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便,精确度更高。 |
质量稳定 | 酵母、老面工艺均可生产,包子大小可调、表面光滑细腻、花纹整齐,远比手工制作美观;缓压式输面系统,充分保护面的筋道,真正不伤面。 |
该包子机主要用于院校、部队、医院、企事业单位、中央厨房、加工配送中心等。 |
用于各种规格老面包子的加工
1、打开楔盘盖板,在刀片之间加上少许润滑油或润滑脂(食用级)。
2、接通电源(必须有接地保护)后检查正反转,开启各部开关让机器空转,观察各部分运行是否正常。 3、试做时,依次开启成形开关、调节面泵开关,将和好的面放入面斗内直至机器制做出空心包子时,调节面泵开关变频,按要求的比例做出面皮的分量,关上面泵开关。
4、开启馅泵开关,将馅投入馅斗内,直至馅充满馅泵时,才可开启面泵开关。
5、含馅面柱经楔盘成形,变成完整的包子时,通过调节馅变频和微调变频,使包子达到要求的大小和皮馅比例。
6、包子机每班使用后,应及时清洗。
7、送面、送馅机构及刀片在拆装时严禁使用硬物打、砸。
8、输送带自动刷油,每班开机前后往油盒内加入适量的食用油。
9、凸轮槽内每班抹动物油脂一次。
10、各部轴承每半年拆洗一次。
陕西大明普威环境科技有限责任公司
联系电话:18091703447
联系QQ:3410374
联系邮箱:dmyxzx@126.com
公司地址:陕西省西安市莲湖区大庆路3号
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