当今社会,餐饮业持续高速发展，规模迅速扩大，竞争也日趋激烈。餐饮酒店的传菜通道，也随着酒店规模的增加，不断在变长、变复杂。若采用人工传菜，或传统厢式传菜梯(卷扬机等)，由于效率低，已不适应现代餐饮酒店的需要。一方面在用餐高峰期时，制作好的菜品出现拥堵，堵在传菜通道上，而饿着肚子的客户不断催促，因此上菜速度也考验着酒店的服务和顾客的满意度。另一方面需要雇佣大量传菜员，现工资越来越高，传统传菜方法成本就越来越高!

　　智能链式传菜机，使用方便，实用性强，可代替多名传菜员工和管理人员，长期节省了用工成本，大大提高了经济效益!非常适用于单层、两层或多层的中餐和火锅酒楼等大中型酒店!凯和牌智能链式传菜机具有智能化、高效率、效益好、免维护等显著特点，将会是餐厅的好帮手。

　　智能链式传菜机的六大理由

　　一、智能化

　　设备智能控制中心由单片机、光电传感器，液晶等组成，光机电一体化，科技含量高。

　　采用智能流水线传菜，可根据用户的需求特点进行设计，不受楼层高度和层数限制，水平和垂直方向线路均可传送。大的大厅，还可设若干个取菜点，提高效率，因此单层和多层的酒店都可以使用。

　　传菜机整机设计合理，安装操作极其简便。还使用了先进的变频电控技术,平滑可调。启动、运行、停止十分平稳。

　　二、高效率：

　　此新型产品传菜时，餐梯做无级运动，上行下行都同时进行。不论是一批菜还是一份菜都可随时连续不断地传送。

　　最快一秒钟传送一盘。效率上一台至少可抵六台传统厢式传菜机。

　　可自由设定传菜的目标层，在菜品即将到达时，目标层传菜机上会有声光提示，到达后自动停下。这样，传菜的高峰期过后，传菜人员就不用盯住传菜机，可兼做其它事情，又不误传菜。

　　三、高效益：

　　根据经验，3000平方左右的酒楼，使用本机一台即可满足需要，可节省传菜员20-50名(视具体情况不同，楼层越多，节省越多)。同时，使用本机后，传菜员虽大幅减少了，但每个传菜员的劳动强度却有效降低了。保守估计：按人均工资加食宿及其它费用1500元/月计，一年可节约成本36-90万元，总之节约的费用远远超过造价。

　　节约空间、占地小、高档美观。单台机器占用的空间就比单台的传统传菜机小，而且一台抵六台。同时每个菜都是分好盘，成品传上去的，各楼层也不用重新分盘。这样传菜的空间就节约了很多，经营的空间就大了。

　　特别适用于大中型酒店，为您节省厨房面积和厨房设备投资。可集中在一个厨房，将您的成品菜肴传送到您所需的楼层，高效简便。

　　四、免维修

　　所有机构、传动设备设计负载均按实际负载十倍以上设计，电子元件均采用军工级产品，具有极高可靠性。

　　检修方便，一般电工、机械工就可检修保养，费用仅为普通老式餐梯的十分之一，且无须进行每年的特种设备年审。

　　五、环保节能

　　高效节能，以一抵十!一台无级链式餐梯功率为0.8-1.2KW，效率却能抵十台普通餐梯。

　　机架采用高档铝合金，外表采用不锈钢和钢化玻璃，美观无污染，无需二次装修。安全卫生，健康环保。

　　六、无忧售后：

　　移交

　　新型传菜机交付使用时，随同交付使用说明书，并由我公司对管理员、传菜员、有关服务员和厨房有关人员进行使用培训和日常管理维护培训。

　　质保

　　1、整机免费保修一年。(易损件除外)。

　　2、保修期后，终身负责技术保障(成本收费)。但其免维修性非常强!每年的维护费用微乎其微。

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