5日，在西安市第十五届人大五次会议小组讨论会议上，市人大代表王淑惠提出关于加强西安市生态环境治理，集中处理餐厨垃圾的提案。

  王淑惠代表提出，目前大量餐厨垃圾由于其高含水率、低热值而没有得到妥善的处理和利用，从而大量占据填埋库容，是填埋场气体和渗滤液产生的主要来源，造成填埋场二次污染防止费用大量增加。

  西安市作为区域性中心大型城市，旅游业、酒店业非常发达，人们的消费也相当惊人。据调研，西安市每天产生餐厨垃圾在1000吨以上。一直以来，大量的餐厨 垃圾都是由城市周边的养猪户拉去作猪饲料，或由不法分子非法提取泔水油(潲水油、地沟油)，其余的餐厨垃圾进入垃圾填埋场。养殖户用非法改装的三轮车或者 无牌报废车运输泔水，不但给交通安全造成隐患，而且严重影响了市容环境，同时对食品安全造成严重隐患。

  王淑惠建议，西安应尽快出台有关餐厨垃圾收运和处理的法律法规，使餐厨垃圾集中收运与综合处理有法可依；可以参照已经开展餐厨垃圾集中综合处理的成功经 验，选取部分餐饮企业进行试点，探索出—套切实可行的处理模式，而后逐步推广全市范围；餐厨垃圾采取就地处置和集中处置相结合的方式。具备条件的单位安装餐厨垃圾脱水处理机，就地脱水，减量化。用密闭车辆将餐厨垃圾运至集中处理中心进行无害化、资源化处理；通过资源化，将餐厨垃圾变成生物柴油、沼气、有机 饲料，有机肥料和电能，就能彻底解决这些问题；同时，建议开展餐厨垃圾危害和综合利用的宣传。提倡节约资源、绿色消费，增强节约和环保意识，强化源头减 量。