国内不锈钢厨具出产企业的不断增多，商场竞争日益激烈，客户对商品功用、外观、样式的要求不断进步，传统OEM形式在新的商场环境中竞争能力正逐渐下降。在国内经济开展和居民消费观念转变的驱动下，消费者将更重视不锈钢餐厨具品牌及差异化特征，其商品有向智能化、个性化、功用多元化开展的特色。如何应对这些改变，是中国不锈钢餐厨具企业所面对的主要问题。

　　商场扩展

　　将来全球不锈钢餐厨具商场规模将不断扩展，商场需要将坚持旺盛态势，年复合增长率坚持在10%以上，这将为国内企业带来杰出的商场开展机会。在北美和欧洲商场，公司应继续深化与现有客户的协作，做强、做大、做深现有商场、现有客户；关于中东和大洋洲等新式商场，公司应施行“走出去”战略，主动出击联络目前没有开展业务的区域及客户，选用与本地代理商协作的方法，活跃拓宽出售业务，进步商场占有率。

　　运营形式

　　从上世纪90年代开端，大多数国内公司经过OEM形式为国外公司进行代工出产，该形式只能赚取低廉的加工费用，利润率水平较低。现在国内有些优秀公司逐渐参加商品规划开发环节，运营形式逐渐向ODM形式转型。跟着对海外商场了解的不断深入，国内公司将从ODM形式逐渐转型为MDM形式，经过对出口国消费者进行价值剖析，参加品牌商对商品的目标消费群、通道、功用、报价等要素的策划进程，并进行商品开发与制作;或采纳商品独家代理出售的EAS形式，打开包含分销、物流、售后等效劳，添加商品附加值。此外，国内公司将活跃打造民族自立品牌参加到海外商场进行竞争。

　　由此可见，多种运营形式并存将为中国不锈钢厨具出口带来强壮推力，将来中国不锈钢餐厨具出口增速将坚持在20%以上。跟着下流消费者需要不断晋级，客户对厨房范畴的整体规划提出了更高请求，以完成锅类、餐具以及别的餐厨杂件成品的有用调配。餐厨杂件成品作为不锈钢厨具的组成有些之一，其出口金额也将坚持较快的增长速度。

　　欧洲商场

　　欧洲商场是中国不锈钢厨具首要商场之一。依据中国海关总署信息中心数据计算，2010年中国出口欧洲不锈钢厨具达11.66亿美元，估计将来可坚持20%的年增长率。依照这一增长率，到2016年，中国出口至欧洲不锈钢厨具将到达29.01亿美元。

　　北美商场

　　北美商场是中国不锈钢厨具商品出口的首要区域，依据中国海关总署信息中心数据计算，2010年中国出口北美不锈钢厨具达8.02亿美元，估计将来可坚持30%摆布的增长率,到2016年中国出口至北美不锈钢厨具将到达29.78亿美元。

　　亚洲商场

　　亚洲商场在日本、中东区域需要拉动下，其商场需要逐年增长。依据中国海关总署信息中心数据计算，2010年中国出口至亚洲国家不锈钢餐厨具约为8.64亿美元，年复合增长率到达20%以上，估计到2016年中国出口至亚洲不锈钢厨具将到达21.50亿美元。

　　商场潜力

　　不锈钢餐厨具在厨具商品中归于中高档商品，具有漂亮、耐用、节能等优点。依据中国五金成品协会计算，2010年出售收入达79.84亿元，估计到2016年，国内不锈钢厨具出售收入将到达204.44亿元。关于中国不锈钢厨具商场规模不断扩展这一现状，中国公司在对商品规划方面，应加强对合适各区域商场的颜色、形状及装修设汁，并添加商品便利、安全、稳妥、保健、清洁、节能、省时、自动化及智能化等功用，然后构成高、中、低层次完全的不锈钢厨具成品系列。往后不锈钢餐厨具商品种类、标准、功用将日趋多元化，关于出产公司而言，商品差异化、品类多元化则变成公司进步竞赛力的有用途径。

　　开展空间

　　品牌是商品质量、层次、功用的集中体现。跟着消费者品牌意识的逐渐增强，品牌已越来越变成消费者决议计划时主要的影响要素之一。关于不锈钢厨具中高端商场来说，国内外知名品牌的进入为该商场的开展带来了生气勃勃，其商场规模将日趋扩展。高端商场的商品品质定位高，附加值高，科技含量高，将来国内中高端商场增速将超越职业均匀增速，品牌知名度与美誉度较高的公司将在竞赛中锋芒毕露。

　　技术创新

　　跟着高新技能在不锈钢厨具行业的不断应用，自动化出产将变成职业开展的必然趋势，国内不锈钢厨具企业正逐渐向自动化进程迈进。经过吸收职业界的领先自动化出产线技能，规划制作自动化出产设备及模具，改善出产工艺，不只可有用地进步出产功率，保护人员安全，下降劳动力本钱，还可满意国外商场客户的严格请求，因此，自动化水平的进步是中国不锈钢厨具行业赶超国际领先水平的必然选择。功用优良的复合资料、新资料将逐渐完成对传统资料的替代。复合资料、新资料的应用是进步中国不锈钢厨具成品功用、添加功用、种类及标准的必经之路。只要加速推动新资料的广泛应用，进步中国商品层次，开展高端、优异不锈钢厨具商品，才能使中国自立品牌在国内外商场的竞争中坚持持续性优势。