实施产品营销策略,厨房设备行业巧妙摆脱困境
策略一、厨具是有力的武器
新品一方面是刚刚推向市场的产品,另一方面则是区域市场上没有的,能够让消费者眼前一亮的,价格没有同类可比性的产品,都可以叫作新品。否则,如果一款产品别家已经有了,而你才刚刚上,也不能叫新品。总之,在营销学上,新品能够带来市场销售的溢价空间和高回报率,酒店厨房设备企业要及时跟上节奏。
策略二、存在感很重要
每安装一件酒店厨房设备,或者你自己或者你的安装工,一定要把商务厨房设备的安装照片拍下来,而且还要随时发到网上去,朋友圈也好,微博也罢,能利用的全利用上,要刷出自身的“存在感”,让你周围的人都记得不仅卖货而且很能卖货,一直在卖货。热销氛围就是这样来的,传播正能量很重要,这种能量是会反过来给你加分,厨具产业会产生聚集效应。
策略三、善用赠品踢好临门一脚
顾客要买啥?当然是买产品了!所以产品得与众不同,得有卖点。不过顾客内心深处还潜藏着一个“小九九”,就是“额外获利的兴奋点”,把它给激发了,卖货的临门一脚也就踢进去了。
策略四、娱乐中做传播
饭店厨房设备企业可以把一些娱乐性较强的照片或者视频分享到朋友圈、微博或者发到网上,以吸引网友的眼光,同时也给自己的品牌做了宣传。娱乐手段很多,可以大投入也可以小制作,关键是用心。
策略五、把服务标准化执行
厨房设计工程完工,送货上门乃至入户安装,包括安装工作服、工作帽、防尘鞋套、安装工具箱等在内的“小扳手服务”行头是否齐备?进门后能否很礼貌文明地与业主交流等等这些既体现了品牌的专业和职业化素养,还能够积累良好的口碑。所谓金杯、银杯,不如用户的口碑!
策略六、把厨房设备分销网络建立起来
一个人卖货,哪怕回报率很高,但终究数量有限,而如果拥有一个团队卖货,聚集效应就会非常明显。那么再进一个层次,如果把代理商所在的区域市场分销网点陆续开发出来,让多个团队一起为你服务,哪怕中间利润薄一点,但这个盘子起来了,回报率则会比你一个人来得有意义,网络建起来了,品牌有了覆盖面、整体销量就会放大。
现今,已经过了“酒香不怕巷子深”的时代,尤其是在激烈的市场竞争下,厨房设备企业的发展举步维艰。因此,企业还需培养自我传播的意识,在服务、分销、买赠等多方面发力,以期达到较好的营销效果。
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