品质好的厨具设备如何选择?
餐饮企业在购买厨房设备时都会在价格和质量之间会选择后者.但也有企业为了贪图一时便宜,而选择便宜的厨具,便宜的能买吗?下面我们就来讲讲:为什么不能买便宜的.为什么不能买便宜的 ?
1.买便宜的厨具设备,只有在你杀完价的那一刻是开心的!用的时候很大的可能是没有一次是开心的.便宜的东西,它的总成本未必低,只是在其他方面把省掉的钱弥补回去罢了.
2.买好品质的,给钱那一刻是心疼的!用的时候每天都是快乐的,感觉特别值得.用了好多年,机械都没有怎么维修过,就是有个小毛病,厂家的售后做的非常好.
3.客户拼命压价、算材料成本,客户一直觉得我们收费贵,死命压价,跟我算成本,我就很想问他:"设计成本你算了吗?人工成本算了吗?营销成本算了吗?酒店厨具公司正常运营成本算吗?管理成本算了吗?物流成本算了吗?仓储成本算了吗?……"
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