商业厨房未来一大趋势是追求前台服务与厨房之间的无缝对接，从而让厨师们心无旁骛地给顾客提供美食。拥有全自动面条机等智能产品的陕西大明厨具，专注于系统厨房设备定制服务，介绍现今商业厨房发展科技目标。

一、处理厨房繁忙工作的能力

餐厅专用硬件

厨房数字屏幕比平板电脑更耐高温度和更耐用

多屏显示

厨房内无死角监控。

点餐直达厨房

顾客一旦点餐，厨房即收到信息，备好食材，进行烹饪。

在线数字化下单

不管身处何地，都可以通过互联网下订单。

二、全天候显示和记录

可视化处理厨房需求，轻松解决厨房订单

减少手工记录，让厨房专注于烹饪美食。

支持多语言

从顾客下菜单，到厨房准备食材烹饪，多语言自动翻译转换，无需人工参与。

提前预备餐饮路线
自动定制路线，无论是就近餐厅，还是外卖

生成厨房生产率报告

分析厨房订餐效率，找出工作瓶颈予以解决。

三、科技提高用餐顾客体验

短讯服务
点餐做好后，直接向顾客手机等移动设发送通知。

自动安排烹饪时间

确保每一道菜之间的合理上桌时间。

防止漏掉订单

自动提示，不会遗忘或丢失

颜色标注提示顾客特殊要求

讲顾客的特殊要求，如口味喜好、不吃食材做特殊颜色标注提醒，以免被退回来重做。