酒店厨房设备企业缺乏自主创新能力
酒店厨房设备产品主要为中低档,附加值低,国际市场销售价格低.随着产能过剩和供应过剩,酒店厨房设备公司正在争夺市场,压低价格,该行业的利润水平正在下降.酒店厨房设备企业缺乏自主创新能力,产品同质化严重,国际市场竞争力不强.
无论酒店厨房设备行业目前的市场状况如何,未来的市场都是相对来说比较重要的.因此,培育新的增长动力,并在未来开拓一个良好的市场是长期的发展方式.具体来说,酒店厨房设备企业可以围绕以下几个方面进行改造和升级.
依靠改革、转型和创新提高全要素增长率
随着生活水平的提高和消费需求的增加,以"薄利多销"为代表的传统制造方式正逐渐消失.以前的优势已经变成了劣势.没有品牌、相似性强和附加值低的"后遗症"使得传统的制造步骤越来越困难.在供应方结构改革加快的背景下,酒店厨房设备企业应转变管理理念,注重增加人才、技术、知识、信息、品牌等方面的投资,优化投资项目和产品结构,提高企业管理效率.依靠改革、转型和创新来提高所有因素的增长率,培育新的增长点,形成新的增长势头.
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