长期以来，酒店厨房设备市场中产品质量及服务问题频发，尤其是假冒伪劣现象屡禁不止，如何规避问题发生成为考验品牌管理者的难题。虽然创新对于酒店厨房设备企业而言至关重要，但事实上，若将创新比作“末”，则产品质量为“本”，现在酒店厨房设备市场是本末倒置的，甚至有时是去本去末的，出现了质量危机。

  酒店厨房设备产品质量需得保障

  酒店厨房设备市场鱼龙混杂，质量更是相差甚远，许多产品金玉其外，败絮其中。消费者稍不注意，便会上当，买到质量不过关的产品，往往使用一段时间之后才发现质量有问题，但由于维权意识淡薄或者不良商家钻法律的空子，想要更换产品或者全额退款甚为麻烦，只能吃个哑巴亏。一旦消费者对某一品牌的酒店厨房设备产品质量不满意，企业将会遭受很大损失，一传十十传百，久而久之，企业将难以在市场立足。

  酒店厨房设备企业需要严格把控

  产品体系和品牌形象都不是一朝一夕建立起来的，而失去现有的美誉度却可能在朝夕之间。因此，在未来的发展中，酒店厨房设备企业应紧抓细节，严格把控每一环节，力求在细节上完美，才能做到在品质上无可挑剔。

  质量是企业安身立命的根本，一家负责的企业一定是对产品质量严格把关的企业。只有质量好，才能赢得消费者的信赖，才能在行内博得好名声，进而扎稳脚跟，提高销量，赢得企业的长足发展。

  考验企业态度和责任感

 酒店厨房设备行业出现质量危机的原因，国家监管部门执法不严是一方面，而企业本身的态度则是另一方面。而作为标杆品牌，其实在缺乏监管的条件下也是能做到自律的。“要成为标杆需要很多特质，而最重要的是企业态度和责任感。”这是业内人士提到最多的一句话。

  陕西大明厨具，严格把控生产的所有设备的用材及工序，以客户的利益高于一切的原则，保证出厂的每一件产品都为合格的产品，是酒店、饭店、企事业单位、院校等采购厨房设备的最佳选择。