科学技术的不断发展,促使着厨房设备行业逐步发展壮大起来.尤其要数绿色低碳环保设备和不锈钢厨房设备.绿色低碳环保理念在厨具中的运用,主要体现在节电,节水,油烟减排方面;不锈钢厨房设备以其坚固耐用,用材简单,易清洗,外观简单大方等优点赢得了广大消费者的喜爱.

酒店厨房设备前景怎么样?或瞄准低碳环保方向

现阶段,市场上的商用厨房设备用品,很多采用欧式时尚简约的外观艺术设计理念,结合中式烹饪习惯,能有效实现厨房油烟吸收最佳效果,带来低碳环保的吸净厨房油烟技术.利用空气流体隔膜的科学原理,正负压双向结合,一吹一吸,操作者面部以下形成一个风屏,防止油烟的外延和扩散,使得油烟完全没有溢散的机会,先进的油烟技术将帮助大众从烟熏火燎的酒店厨房设备生活中彻底解放出来.

随着规模企业综合实力的不断增强,整个行业将面临新一轮的"洗牌",小、弱酒店厨具企业将在"洗牌"中退出市场,整个行业将会更健康的成长.国产品牌会不断缩小与外来品牌之间的差距.未来一段时间内,酒店厨具用品企业将向规模化、自动化、现代化方向发展;产品将向精品化、个性化、人性化方向发展,服务将向专业化、协作化、便捷化方向发展.行业利润随销量上升,价格趋降,整体收益将趋于稳定和透明.

随着酒店厨具用品行业标准的出台,厨具用品企业将加快产品生产标准化的步伐.标准化的实质就是科学化、规范化和经济化.只有以标准化为核心才能真正做到以客户、以质量、以经济效益为中心.只有提高制造标准化水平,才能不断提高产品质量和管理水平,实现规模化生产,促进酒店厨具用品生产企业的必由之路.

随着人类环保意识的增强和对回归大自然的心理追求,以"节约材料,保护环境"为宗旨的呼声愈来愈强烈,设计开发绿色环保型厨具已成为21世纪酒店厨具用品行业当务之急.环保型厨具用品不但要求在使用过程中对人身体和环境无害,在生产过程及回收再利用方面也要求达到国际环保标准和要求.

未来不锈钢厨具市场规模将不断扩大,市场需求保持旺盛态势,年复合增长率保持在10%以上,这将为国内企业带来良好的市场发展机遇.

随着国内不锈钢厨具生产企业不断增多,市场竞争日益激烈,客户对产品功能、外观要求不断提高,传统的模式将在新的市场竞争总竞争能力逐渐下降.今后不锈钢厨具厂品品种、规格、功能将日益多样化,对于出产企业而言,产品差异化、品种多样化则成为提升企业竞争力