5月11日,由陕西省旅游协会、陕西旅游饭店协会、陕西省饭店协会等联合主办的第十八届西安国际酒店厨房设备及用品展览会,在曲江国际会展中心拉开帷幕.

本次展会会期为5月11日—13日,展会规模近50000平方米,展位达2500多个,来自全国各地的数百家行业品牌积极参展.展会与上海、广州并列酒店用品城市三大展会,多次获评"陕西省品牌展会"、"西安市品牌展会"等荣誉,被众多厂商列为每年的重要商务事项.

第十八西安国际酒店设备及用品展览会开幕

 国际国内一线品牌带来时尚理念，相比较于往年,今年的展会在规模和层次上都表现抢眼.首先,规模从往年的4万平方米扩大到了5万平方米.其中,B1馆为传统酒店用品馆,B2、B3、C馆为厨房餐饮馆,B4馆为烘焙、咖啡、冰淇淋及红酒馆,参展商家也由785家增加到了935家.并且汇集了来自美国、德国、意大利、澳大利亚、韩国、日本等国家以及国内二十几个省市地区的产品.

 此次展会上,家具品牌范玺、杨琪将带来最新的客房生活体验,海尔将其酒店设备智能影视系统带到了现场,雅兰、旺大、天采等也不甘示弱,将酒店布草的新概念展示的淋漓尽致.除此之外,河北、浙江、山东、广东等省市品牌企业抱团参展,大明厨具、汇丰、荣创、沁鑫、华美、海尔、创绿、万善全面展示酒店餐饮环保节能智能新概念,illy 、LAVAZZA 、FABBRI 、welhome、PROBAT 、LADETINA、YAMI、T&Z、LEHEHE、小红帽、新天成、大正、雀巢、益达、香记等则在现场带来时尚咖啡饮品之旅.

陕西大明普威展馆场景

 咖啡美酒还有意大利手工冰激凌，同时,展会期间还有各种各样的活动陆续登场,时尚、好玩、又充满生活情趣.比如,"雅兰杯"酒店客房服务技能大赛、丝绸之路国际美食旅游节、葡萄酒技能大赛、意大利手工冰淇淋制作和表演秀,以及咖啡拉花、冲煮、烘焙等挑战赛.咖啡的醇香、混合葡萄酒的高颜值以及冰激凌的清爽,光是想想,就已经满是憧憬啦.

 这些比赛不仅有趣,专业度也堪称高含金量.参与比赛的都是来自中西部各酒店及餐饮专业人士,获过的奖项不在少数.对他们来说,不仅是专业技能的比拼,更能对西部宾馆酒店业服务技能的全面提升起到推波助澜的作用.

陕西大明普威展馆场景

 参展商代表陕西大明普威科技发展有限公司董事长刘总表示:"参加展会已经10来年了,展会帮企业搭建了很好的平台,能够快速明确双方采购意向.愿与行业内更多的商家朋友们共同推动陕西酒店厨房设备用品行业的发展,将行业做大做强."

 权威平台推动酒店行业跨越发展，近年来,"一带一路"经济战略构想持续深入推进,陕西乃至西部的旅游业发展风生水起,极大的推动了商用厨房设备业、酒店厨房设备、旅游美食业新一轮腾飞.陕西已进入全民旅游和个人旅游、自助旅游为主的新阶段,统计显示今年一季度的旅游发展好于预期,消费需求旺盛,酒店设备及用品约占企业经营总成本的30%—40%.对于此次展会,陕西省旅游局也予以了极大支持.