厨具企业服务质量的提升
厨具专业制造企业.
而让我们了解这些的,正是商用厨具领域赫赫有名的企业:陕西大明商用厨具有限公司.
步入陕西大明办公大楼,首先映入眼帘的,是明亮整洁的大型展示中心,整齐的展示着各式烹饪用的厨具及灶台.商总热情的为我们介绍了各种厨具的功能及加工特点,在这里我们了解到,地大物博的中国,随着各地饮食习惯和烹饪技巧的不同,需要为客户定制各种适合当地餐饮文化的设备,这就为大明公司的设计和生产能力提供了锻炼的机会,而大明厨具也以优异的工艺及产品品质来回应市场的需求,实现了双赢的效果.
1、服务质量的提升
对于餐饮业来说,商用厨具正是一家餐馆的发动机,所以当现代化的厨具一旦发生故障,对服务的反应速度和修复能力提出了更高的要求.而作为商用厨具的生产商,除了能提供更好的产品外,是否能够提供令客户放心满意的售后服务也成为了企业在市场上拔得头筹的一大决定性因素;
2、多功能产品进一步为市场所接受
以多功能、简单操作为特点的商用厨具正不断的为市场所接受.这种智能化商用厨具,在一些发达国家已经广泛普及,比如在日本,仅1台机器就可对应"烤"、"蒸"、"煮"、"煲"、"炒"等各种烹饪方法的万能蒸烤箱销售相当火热.其原因是:对无需技术也能做出高品质的菜肴,以及对温度管理的精确性要求越来越高所带来的.以往这种万能蒸烤箱一般是面向宾馆或酒店等量大料理方向为主的,但最近诸如小规模的专营店、连锁店等也逐渐开始引进.特别是新开店,引进万能蒸烤箱的比率相当大.而我国的高品质的万能蒸烤箱,目前还局限于少数国外品牌.可以看到,这一块市场份额,其实还大有可为.
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