2、操作间应配备轻便式干粉灭火器，灭火毯等消防器材;

　　3、灶具与可燃或难燃烧的墙壁之间采取有效的防火隔热措施;

　　4、灶具的灶面边缘和烤箱侧壁距木质家具不应小于0.2m;

　　5、灶具之间及灶具与对墙壁之间应满足操作和检修的要求;

　　6、大锅灶和中餐炒菜灶应有排烟设施，大锅灶的炉膛和烟道处必须设爆破门;

　　7、灶具的排烟设施不得与使用固体燃料的设备共用一套排烟设施，每台用气设备宜采用单独烟道。当多台设备合用一个总烟道时，应保证排烟时互不影响;

　　8、烟道距难燃或非燃顶棚或墙的近距不应小于0.05m;距易燃的顶棚及墙不应小于0.25m;

　　9、用户所选用的灶具、调压器应具有生产许可证，蒸发器应是由具备相应级别压力容器制造许可证的厂家生产的产品，且产品经质检部门核准的特种设备检验检测机构监督检验合格;

　　10、灶具与钢瓶之间的近距不应小于0.5m;

　　11、灶具与钢瓶之间应采用单瓶单灶连接，两者连接所用软管的长度应控制在1.2-2.0m之间，并不应有接口;

　　12、软管应采用耐油橡胶胶管，其与燃气管道、接头管、灶具的连接处应采用压紧螺帽(锁母)或管卡固定;

　　13、软管不得穿墙、窗和门。

　　14、用瓶组方式供气，应采用硬管连接;