现代的消费者越来越注重品牌,品牌的知名度是他们了解商品的第一步,也是挖掘购买力的第一步,因此,做好品牌建设才能深层次的挖掘消费者的需求.其次,商品的售后保障、送货安装、服务态度等实际问题比价格优惠更能吸引消费者.厨房设备企业的服务问题也应该面面俱到.用消费者的角度,用消费者的立场来给消费者解决问题,树立在消费者心目中的稳定地位,就必须正视现存的五大缺点,调整战略打造品牌根基.

一、品牌营销意识薄弱

总的来说,大多数厨具企业在品牌方面的知识根基很浅,对品牌认识表面化,甚至还有许多认识上的偏见与误区.由于对品牌的长期价值与品牌的全方位的资产缺乏深刻的认识,导致品牌空壳化现象严重,品牌的文化内涵十分缺乏.不少企业虽然有质量上乘的产品,却很难形成品牌优势.

二、品牌需要个性化

主要体现在两个方面:品牌定位雷同和商用厨房设备品牌设计缺乏个性.消费者通常以品牌名称来理解和认定产品及企业的价值.因此,拥有一个新颖,独特的品牌名称和品牌标志对企业来说是至关重要的.而我国品牌名称雷同的现象十分普遍.企业想通过品牌名称发挥其促销产品,树立企业形象,促进企业发展等方面作用的愿望自然难以实现.

三、品牌传播并等于做广告

现今,很多企业过分夸大广告的作用,他们认为:品牌就是广告打出来的,因此这些企业在广告的投入上往往不计成本,但这样的投放存在着很大的盲目性.据国内一份权威的市场研究报告表明:中国企业广告投入每加大一倍,只取得市场份额平均3.5%的增长.这些企业期盼着高额的广告投入带来稳定持续的市场占有,可能只是一厢情愿的美梦!

四、盲目提价导致曲高和寡

名牌是精品,部分高档名牌针对少数高收入者,亦不失为一种策略.但时下一些企业认为名牌即高价,创立之时便是价格倍增之日,有些甚至自恃名大,没有摆正自己的位置,把自己品牌的档次拉高,把销售对象只定位在少数高消费人群身上,与消费者的实际预期差距过大,上以至曲高和寡,落的个高处不胜寒的镜地.

五、品牌建设缺乏创新

在酒店厨房设备品牌管理的实践中,大多数企业还停留在产品年代,而非品牌时代.实际上,企业品牌营销是一个包括品牌塑造和品牌管理在内的完整过程.对已经开创的品牌加强管理,使之不断得到修正和完善,才能提升品牌价值,积累更大的品牌资产.反之,忽视品牌管理,则有可能使已经塑造成形的品牌受到损害,或使逐步提升的品牌价值遭到贬损.

既然厨房工程行业中消费者是上帝,那么上帝的利益自然也要放在首位.最后,厨房设备行业的品牌推广之路布满荆棘,但是一个好的品牌所能挥发的附加值是无限的,厨房设备行业应该凭借着"品牌魅力"这颗棋子去主导市场这盘棋.毕竟无论如何,广告营销做得再好,产品没有实质只会给人带来"金玉其外败絮其中"的评价,从而不屑一顾,命不长久!