餐厨垃圾处置不当,危害甚大,不仅容易对环境卫生造成恶劣影响,且容易滋长病原微生物、霉菌毒素等有害物质,给人民群众健康带来隐患,倘若被不法商贩回收提炼废弃油脂,再回流饭桌供人食用,会造成慢性疾病的发生甚至致癌.

不过,要彻底避免餐厨垃圾流弊,关键之处在于源头减量.我们可以看到,绝大多数餐饮机构对于餐厨垃圾的处理,更多是将视角和着力点放在餐厨垃圾的末端治理上,这样做当然很有必要,效果也能够立竿见影,但是如果能从首端减少餐厨垃圾的总量,不仅能减少其危害,且能让末端的治理更加轻松起来,岂不是更好?

餐厨垃圾在首端源头减量,说起来容易,做起来并不简单.大量的餐厨垃圾与我们每一个人的饮食习惯有关.俗话说"民以食为天",我们的饮食文化源远流长,名目繁多,为了追求味道,不少菜肴会加入大量食用油,食用油反复使用会有毒性,所以这些油光发亮的菜肴吃剩之后,大部分都被倒掉,成了餐厨垃圾.此外,我们中许多人的社交心态,助长了对食物的浪费,为了表现慷慨大度,请人吃饭讲究排场,吃剩的饭菜最终成为大量的餐厨垃圾.

避免食物浪费、餐厨垃圾堆积,我们除了寄希望于政府的管控措施,更应该寄希望于我们自身,我们需要反思,自己一些不文明的生活方式是否助长了更多餐厨垃圾的滋生蔓延.

让众多餐饮商家头疼的餐厨垃圾

难道就没有更好的减量措施吗?

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我们有杀手锏

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从此,告别餐厨垃圾处理难题还厨房洁净舒适卫生环境餐厨垃圾处理系列设备是我公司自行研发,具有独立知识产权的专业环保产品.该系列产品分别为:餐厨垃圾减量机、餐厨垃圾生化处理机、餐厨垃圾除臭塔.从垃圾减量、垃圾生化处理、去除异味等三个方面智能、高效、全面处理餐厨垃圾.操作智能,噪音小,效果佳,一经推出,反响热烈.

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