2014年度企业质量信用报告 

陕西大明机械制造有限公司

2015年12月29日

第一部分   前  言

一、 报告编制说明  
  本公司保证报告所公布报告内容不存在虚假情况，并对其内容的客观性、真实性负责。
  报告组织范围：陕西大明机械制造有限公司
报告时间范围：2014年1月至2014年12月
  报告发布周期：1次/年
  报告数据说明：报告所涉及数据来源于公司，数据真实、有效。
  报告获取方式：公司将以大明官网为载体，展现《企业质量信用报告》，并供下载阅读。
  网址：http://www.sxdmpw.com

二、 董事长祝词
  本公司生产的大明厨具严格按照国家有关法律法规及公司《质量手册》（质量管理体系文件）的相关规定组织生产，并实现生产全过程的可追溯。从原材料采购的源头抓起，和客户、经销商签订生产订单，按照“售前、售中、售后”管理模式服务于客户，公司建立健全了从采购控制、进料检验、制程控制、成品验收、出厂检验、产品销售、售后服务、客户回访等环节的记录管理制度，完善的质量安全追溯制度，成立产品质量检测室，对产品质量进行全程监控，决不让不合格的产品流向市场，确保产品质量。“重质量，守信用”，是我们陕西大明不断发展壮大的立企之本。陕西大明所生产的厨具产品质量安全可靠，品质优良，陕西大明对于销售的“大明厨具”产品质量负全责，不满意便退货。

三、 公司简介
  陕西大明机械制造有限公司是陕西大明普威科技（集团）发展有限公司的一个子公司，起始于1956年，1997年完成企业改制，注册资金1018万元，总资产6000万元，注册地址为眉县常兴镇。它是一家集科研、工业、商贸、工程、服务为一体的多元化企业，专业从事食品机械、厨房成套设备、环保节能设备、清洗消毒设备、商用家具、环境装饰、酒店设备及用品、新能源、酒店、餐饮、团膳策划顾问、智能软件等产业，销售网络遍及全国二十六个省市、自治区、是西北地区唯一合作伙伴。主要产业项目均处于行业领先地位，是西北地区规模最大、经营品种最全、服务最具水准的专业制造商和系统方案提供商。近年来，企业先后荣获 “诚信企业”“推荐品牌”“陕西餐饮业最受欢迎供应商”“鲁班分项奖”等荣誉称号，2007年荣获中国烹饪协会“科技创新奖”，公司董事长刘朋立先生被评为“陕西省优秀青年实业家”“陕西民营企业十大新闻人物”“宝鸡市劳动模范”“2011影响宝鸡十大经济人物”“2014获得优秀厂长（经理）”荣誉等。

图1：刘朋立董事长

  公司以科学的管理手段、先进的加工设备、完善的检测手段、健全的售后服务体系，名列同行前茅，拥有工程技术中心用于研发及实验检测方法的指导，设立质量管理部、对产品的质量进行全面监控。所有产品从原材料的采购、进货检验、半成品检验、制程控制、成品检验、出厂检验，售后服务形成完善的质量管理系统， 于2000年7月顺利通过IS9001：2000版国际质量体系认证，2013年9月获得14000环境管理体系认证及18000职业健康安全管理体系认证，2014年7月获得“环保产品认证”、2015年2月获得了“省名牌产品”、且具有“全国工业品生产燃气生产许可证”“环保工程”“设计”“施工”等资质，是陕西省餐饮协会、饭店协会、环保协会副会长单位。
  公司多年如一日，注重品质与服务，关注客户体验与需求，依托企业综合优势和强大的系统资源平台，行业经验和专业思想，极致服务于星级酒店、国际快餐连锁、品牌餐饮、连锁超市、航空船舶、政府机关、企事业单位、部队、院校等追求价值与品味的客户。
  经过半个世纪大明两代人的不懈努力和客户的大力支持，产品已形成了六大类、二十五个系列、三百多个品种，畅销国内26个省、市、自治区，大明人始终遵循“突破自我、追求卓越、永不满足”的企业文化理念，“坚持技术创新和科技进步，以最大限度满足和创造客户需求”的基本经营方针，努力追求企业与员工共同成长和发展的人力资源双赢。围绕“创新—发展”这一时代主题，持久致力于高新科技在商业设施和后勤保障领域的研究、应用、经营和服务，努力创建低碳、节能、环保、智能、安全、健康、卫生的新概念厨房，帮助客户激发潜能，创造完美和谐环境。

图2：部分工程案例

目 录

第二部分 报告正文
  一、企业质量理念
  产品质量是企业生存和发展的基础，“坚持科技创新和技术进步，以服务铸造品牌，以诚信赢得市场，以最大限度满足客户需求而取得企业长足发展”的经营方针，我公司注重产品质量管理，从产品加工的原材料抓起，建立了一支具有专业技能的采购团队及完善的采购流程、检验流程，从源头来控制质量；公司还建全了一支高技术、高技能的专业技术团队，从产品的设计、试验、验证进行严格把关，形成了一整套严格的审核、审批流程，确保产品设计的符合性；公司还建立健全了完善的制程检验、生产加工、销售服务等环节记录管理制度、质量追溯制度，成立产品质量检测室，对产品质量进行全程监控，决不让不合格的产品流向市场，确保产品质量的可靠性，产品在售前进行调研，充分了解客户需求，力求为客户提供满意的产品，合同订单及服务也严格按照“合同评审、合同签订、生产下达、销售配送、售后服务”的管理模式提供优质服务，达成“努力使顾客感动”的企业服务理念，更好的服务于客户。
  公司本着“快速反应、立即行动”的企业作风，在西安、宝鸡、兰州等各区市设立了专门的服务机构，在第一时间内为客户解决问题，服务于客户。

二、企业质量管理
  公司始终围绕着“坚持科技创新和技术进步，以质量铸造品牌，以诚信赢得市场，以最大限度满足客户需求而取得企业长足发展”的宗旨，以顾客为中心，不断的改进与完善产品质量与服务，建设质量文化，满足客户需求，长期以来大明品牌得到了客户的高度认可。并于2014、2015陆续获得了省名牌产品证书及省级著名商标、科技创新奖等称号。

1、质量管理组织机构
  陕西大明机械制造有限公司质量由总经理负总责，各部门按照分工各负其责。  
  总经理确定公司的质量方针和质量目标，管理者代表组织编写质量手册，各部门编写本部门的操作文件，各部门填写本部门的记录。

  为了确保整个产品生产过程、服务过程等各个环节的质量可靠性，公司制定了质量负责制度，将每个环节的质量落实到人，专人专职，同时健全了质量检验管理制度，质量检验流程，质量检验标准，每个岗位职尽其职，严把质量关，保证产品的质量及服务质量达到客户的满意，努力做到使客户感动。
  总经理:负责制定公司方针、目标战略，不断完善综合管理水平，适时资源配置，确保经营活动的顺利进行。
制造总监：全面负责整个生产经营过程中各项工作的计划、组织与实施。
质量管理部：全面负责整个产品及服务过程当中的质量控制、监视及改进提升。
  技术开发部：全面负责产品设计及加工艺的编制，确保产品符合相关标准及法规。
  采购物流部：全面负责原材料合格供应商的开发、选择及采购。
  技术服务部：负责市场反馈信息的及时处理及信息汇总上报工作。
  销售业务部：全面负责订单下达及产品及时发货等相关工作。
  同时公司还设立了首席质量官，确定了其职责及权限，对质量实行一票否决制，保证了产品质量的可靠性。
  2、质量管理体系
（1）体系运行：我公司自2002年获得ISO9001质量管理体系认证证书。2012年获得全国工业生产许可证认证书。2013年获得ISO14001环境管理体系和OHSAS18001职业健康安全管理体系认证证书。2014年获得环保产品认证证书。2015年正在办理全国电热生产许可证认证。
  为了不断完善产品的质量及改善过程当中存在的各项问题，公司建立了《内部审核管理办法》《管理评审管理办法》《质量目标考核管理制度》《统计分析管理制度》《改良奖励管理制度》等，按照计划完成全公司范围内部体系审核，对存在不符合项，公司组织相关责任单位进行原因分析，并提出纠正预防措施，由质量管理部督导改进落实，并对整改效果进行评价，验收合格后关闭，最终形成内部审核报告，报管理者代表，作为管理评审的一个重要输入内容，围绕着“管理职责、资源管理、产品实现、测量分析和改进”不断进行PDCA循环，使公司的各项经营管理不断的完善与提升。

（2）质量方针、目标
  1）质量方针：科技进步，技术创新，最大限度满足客户需求。
  科技进步、技术创新：以满足客户现时的和潜在需求为己任，以国家标准，行业标准，地方标准、企业标准为起点，精心研究新工艺，引入新技术，致力于提供高品质商用设备和一流服务。
  最大限度满足客户需求:公司提供差异性商品和服务，不断满足客户的需要或高于客户的需求是公司产品研制、生产的奋斗目标。
  2）质量目标：产品一次交验合格率不低于98%；顾客满意度不低于87分，在五年内每年递增一分。

2014年质量目标完成情况

（3）质量教育：公司每周一次技术培训会议，每月一次质量培训会议，每半年一次技术比武活动，这些会议通过视频、宣传等形式，向员工宣传质量方针，使大家能够理解质量方针并贯彻执行，使每位员工能将质量意识转化为质量行为，在每一个动作当中实现质量，确保产品质量的可靠性，实现公司以顾客为关注焦点的承诺。

图8：质量培训会议

（4）质量法规及责任制度
  公司通过收集相关法律法规，制定相关标准，使产品质量符合国家法规、行业标准要求，从产品技术上落实社会责任。同时公司制定了《质量奖罚管理制度》《质量考核管理制度》《不合格品控制程序》《产品退货流程》等，在产品生产过程严格控制与监视，落实质量责任。使产品从材料采购、产品设计 、过程加工等各个环节严格遵守国家法律法规要求，符合国家行业标准，超越客户期望，努力使客户达到非常满意。
(5)持续改进
  为确保本公司产品质量、质量管理体系运行的有效性，不断地满足客户及市场的需求，必须切实做到持续改进。
  公司制度定《质量信息收集及改进制度》负责对市场反馈信息进行统计分析，对需要进行评审的进行上报，由管理者代表组织相关人员进行研讨，提出解决方案及措施，报总经理审批并对重大改进项目作出决策。管理者代表和质量管理部是质量管理体系持续改进活动的责任对象及部门， 各有关部门和各厂负责组织改进项目的实施，努力使产品的质量得到提升，满足客户使用的各种需求。

  ① 质量管理体系的改进: 质量管理体系改进涉及的主要内容有：质量方针、目标及其管理，组织结构，资源配备及其管理，以及质量管理体系的其他活动过程。
  ② 过程的改进 ：产品实现过程的改进，涉及质量管理体系并纳入质量管理体系改进一并考虑、在其技术和业务方面主要涉及的内容有：生产过程控制的改进，过程实现手段的改进，人员素质的提高，作业方法的完善，工作环境的改善等，
  ③ 措施和要求对发现不合格、缺陷的责任部门必须分析原因，及时采取针对性的有效的纠正措施，明确责任人。
3、质量风险管理
  （1）质量投诉处理
  为给用户提供优质的服务质量，我公司在西安、宝鸡、兰州、眉县等多个服务网点设立了技术服务部，以便及时快速为客户解决问题，并开通了全国免费服务热线400-029-0368,收集来自客户的抱怨和质量问题，通过《售后服务工作流程》《售后服务人员守则》《上门安装维修工作标准》等制度为客户提供及时高效的服务。
  在本报告期内共处理市场反馈问题23项，客户满意率100%。
  附：售后服务网点：

  （2）质量风险监测
  公司不断建立建全公司的各项管理制度，首先从产品的设计方面严格把控，设计图纸的严密审核、审批以及样机的试制及验证，确保产品设计质量的安全性及合理性。再次从原材料的采购上严格审核审核批供应商的确定，确保配件质量的可靠性。其次是严格来料检验制度及产品加工质量的监视和测量及改进，保证产品加工质量及服务质量。与此同时我们建立了完善的《质量可追溯制度》，用户直接可以从销售产品标牌或标识上完全追溯到生产者，能查阅到生产的全过程，从而保证了用户的合法权益，同进我们将组织专项小组对问题进行深入的研讨与分析并制定改进方案及预防措施，不断的对产品或服务进行改进完善，使用户的使用达到“零风险”。

图9：质量研讨分析会议

  （3）应急管理
  公司制定了《产品质量稽查管理制度》《产品召回管理制度》等对市场反馈的质量信息或建议及时准确的处理和反馈，与此同进总经理参与重大质量事故的调查与分析，公司始终坚持“四不放过原则”，即不查明原因不放过，不落实责任人不放过，广大职员未受到教育不放过，未采取解决及纠正预防措施不放过，杜绝此类事故不再发生。
  在本报告期内未发生重大质量事故。
  三、企业质量诚信
  1、质量承诺
  “以质量铸造品牌，以诚信赢得市场”是公司经营的宗旨，为维护消费者合法权益及企业品牌信誉不受损害，本企业郑重承诺：
  （1）本企业自觉遵守国家法律、法规有关规定，自觉履行法定义务，维护企业信誉和消费者权益。
  （2）严格按照合同技术标准要求生产，保证产品质量符合国家法规要求和国家、行业标准要求，对产品质量负责。
  （3）本企业在原材料采购过程中严格把关，保证原料质量，对产品生产质量安全性及可靠性负责。
  （4）企业提供终身服务维修，决不因任何理由推诿，对客户负责。
  （5）我们将秉承客户至上的服务理念，努力达成客户的期望。

图10：诚信荣誉

  2、运作管理
  公司树立了“质量第一、诚信为本”的经营理念，公司以追求永续经营、培育核心竞争力为企业成长的出发点，以“坚持科技进步和技术创新，以质量铸造品牌，以诚信赢得市场，以最大限度满足顾客需求而取得企业长足发展”为奋斗目标，制定了《设计开发控制程序》《采购控制程序》《生产和服务提供控制程序》以及完善健全了《绩效考核管理办法》《质量考核管理办法》等，确保了产品在整个过程实现的质量控制，保证了最终产品质量可靠性。
  在本报告期内各个部门均能严格执行相关制度与要求，各个环节与过程执行良好，产品质量趋于稳定。
  3、营销管理
  为了及时、高效的使产品交付客户使用，确保售前、售中、售后均达到客户的满意，我们制定了《合同管理制度》《合同签订规范》《发货操作流程》《客户资料保存管理办法》《售后服务管理制度》《客户回访制度》等规范，保证各项工作顺利开展，努力使客户省心、放心、安心。
  四、企业质量基础
  1、企业产品标准
  为了保证产品质量及国家标准要求，在引用了国家相关标准的同进，本公司制订了严格的企业标准，并评审通过13份，为确保采标的准确率，定期查阅国家标准委员会网站，适时查看标准换版情况，及时更新标准版本，根据生产经营的发展变化不断完善企业标准，并及时备案登记。
  2、企业计量水平
  公司建立和不断完善计量检测体系和计量管理体系，不断完善《监视和测量设备管理办法》，每年1次在省计量研究院进行校检，每季度1次计量器具的内部校验（或根据使用频率缩短自我校验时间），所有的计量器具实施台账管理及使用监督管理，确保生产使用计量器具、检测仪器的准确度，提高产品质量的可靠性。
  3、认证认可情况
  公司于2000年7月已通过了“ISO9001质量管理体系”认证；2012年2月通过了“全国工业品生产燃气生产许可证”认证；在2013年9月获得了环境和职业健康安全管理体系认证证书， 2014年2月获得了“陕西省民营科技型企业证书”，2014年7月获得了“环保产品认证证书”，2015年2月获得了“陕西省名牌产品证书”。

图11：认证证书

  4、检验检测管理
  为了保证产品过程质量，公司设立了检测室，对产品品质具有一定的计量检测能力和水平。每个成品都是全检验收，除此之外，每年委托陕西省质量技术监督检验所对产品进行质量检测，确保产品的可靠性。
  同时我公司不断的完善作业文件及控制文件，达到操作有规范，检验有标准，管理有措施的目标；过程监视也是我们一个长抓不懈的工作，制造中心每天都对生产车间进行定时、定点巡查，力求及时发现生产、技术、质量方面存在问题。过程零配件执行“三检制，即自检、互检、专检”，严控不良品的流转；为了不断提高检验人员专业技能，我们定期进行专业知识培训，质量检验团队综合技能有了更进一步的提升。

图12：检测室及部分仪器

  五、产品质量责任
  1、产品质量水平
  自1997年公司成立以来大明厨具所有产品均享有一年的免费质保期，并郑重承诺包修、包换、包退。公司负责产品终身维修服务。并且始终坚持着“快速反应，立即行动”的服务理念，达到客户满意。
  备注：下列事项不列入保修范围内：
  1.因使用错误所造成损坏。
  2异常电压所造成的故障损坏。
  3人为的破坏。
  4天灾地变造成损坏。

   图12：设备培训及维修处理

   2、产品售后责任
  为提高产品售后服务效率，我们在各区域设有专属的技术服务部门以及专职处理人员，并编制了《售后服务工作流程》《售后服务人员守则》《上门安装维修工作标准》等制度，确保及时高效地对反馈信息进行处理解决，必要时对存在缺陷的产品实施召回措施，执行《产品召回管理制度》，求达到客户非常满意。在本报告期内对产品反馈质量信息均能及时有效处理解决，未发生客户投诉事件及产品召回事件。如：报修及时效性处理：在接到报修反馈或电话后实行“1小时回复”制度，即在1个小时之内给予处理情况的回复，将具体处理措施告知客户。即：两种处理方式，一是电话指导处理；二是现场处理；若电话不能解决，将采取现场处理。具体规定为：路程≤100公里，4小时到达现场；——路程≤500公里，12小时到达现场；

  ——路程≤1000公里，16小时到达现场（特殊情况具体处理）；
  总部售后服务中心（24小时客服电话）/联系人：达建波  400-029-0368 029-83276133
  3、企业社会责任
  1）我公司在追求经济效益、实现企业自我发展的同时，承担起对经济、环境和社会可持续发展的社会责任。近年来着重于新能源开发、健康饮用水的研究以及餐饮厨房垃圾处理系统设备、厨房油烟净化系统设备、油污水处理系统设备等方面产品的研究，为保护社会环境做了一定贡献。与此同时公司对员工的关受也是无微不至的，每年一次全员健康大体检，对特殊工种进行职业病大检查，按时发放劳保防护用品，每年一次春游等活动，在促进员工身体及身心健康方面做出了很大的努力，着力于实现我们的企业使命——“让厨房允满乐趣”
  ——为100万家客户创建低碳/节能/环保/安全/健康/卫生的新概念厨房。
  ——为员工创造快乐学习/工作/生活家园，帮助员工实现自我价值，成就人生梦想。
  ——回馈股东、服务社会。
  4、质量信用记录
  在本报告期内，我公司未应产品质量问题受过处罚和通报，也无其它不良记录。在坚持“以质量铸造品牌，以诚信赢得市场”的宗旨下，我公司获得了“省著名商标”“省名牌产品”“环保产品认证”等荣誉，我们将更加奋进，为实现“未来餐饮厨房引领者”的愿景而不懈努力！
第三部分 报告结束语
  陕西大明机械制造有限公司本着“坚持科技进步与技术创新，以质量铸造品牌，以诚信赢得市场，以最大限度满足客户需求”的企业宗旨，成为西北地区规模最大，品种最全，品牌知名度较高的企业，有力促进了陕西厨具事业的可持续发展。在下一年里，公司将要不断学习先进的经营管理理念，进一步开拓进取，以实现标准化生产为主线，努力扩大基地规模，提高公司标准化、信息化管理水平，加强网络化销售渠道，将品牌知名度进一步提升！

图13：新生产制造基地（东区已建成）

1、报告索引

2、读者意见反馈表