- 天然灶具和液化石油灶具都有什么区别？[ 01-27 08:38 ]
- 天然灶具可液化石油灶具灶具的主要区别： 一、同款式同型号的天然气灶具和液化石油气灶具的型号编码不一样，T代表天然气灶具，Y代表液化石油气灶具。 二、天然气灶具燃气进口压力为2KPA ，液化石油气为2.8KPA; 三、天然气灶具的喷火嘴要比液化石油气灶具的喷火嘴直径大。 天然气简介：天然气主要成份是甲烷，是地下岩层里面储存的古代动物经化学变化产生的，经过钻井采集由管道输送给用户的，是最好的气体燃料。 液化气简介：液化石油气是石化产品，在石油分馏的轻成份气体
- 不锈钢厨房设备的不锈钢都可以分为哪几类？[ 01-27 08:26 ]
- 不锈钢厨房设备中对于不锈钢的选择也是决定厨房设备性能的一个重要因素，那么，不锈钢都有哪些种类呢？ 不锈钢的种类繁多,常温下按组织结构可分有,奥氏体型、氏体或铁素体，奥氏体型是无磁或弱磁性，马氏体或铁素体是有磁性的。 人们常以为磁铁吸附不锈钢材，验证其优劣和真伪，不吸无磁，认为是好的，货真价实;吸者有磁性，则认为是冒牌假货。虽然这是一种有点片面的的辨别方法，但专家建议，买不锈钢餐具时带个小磁铁，能被磁铁吸起来的不锈钢含铬较多，铬是一种对人体有害的金属，而不能被吸起来的不锈钢，则不但含有
- 如何判断不锈钢水槽的好坏？[ 01-23 11:55 ]
- 不锈钢水槽是很多追求时尚品位厨房生活的首选。作为一个普通的消费者，如何辨别不锈钢水槽呢？每个商家都会用很多消费者难以辨别的说辞强调他的产品怎样好,价格是重要参照因素，但也不能只看价格，现在质次价高的东西太多。面对动辄千元以上的不锈钢水槽，作为消费者往往无可奈何
- 中小厨房设备企业需加强专业以突破市场竞争[ 01-23 11:36 ]
- 在中小企业众多的厨具设备行业，面对日益严峻的市场环境，势必有一部分实力不强的厨具企业难以支撑，其中又以中小厨具设备企业居多。于是，厨具设备企业必须积极面临转型升级的课题，创新生产技术，提高产品竞争力，当然还需要在正确的营销模式指导之下，厨具设备企业才能有更多建树。日前，西北地区最大厨房设备生产企业陕西大明普威认为，做为中小企业，企业战略方式、营销方式就可以灵活多变，大企业如果改变战略是很困难的，就如火车与汽车转向一样。中小厨房设备企业首先要确定企业自我定位，找准方向，致力于开发更优秀的产品，做精、做专、做强。
- 厨房设备行业需进行改革，环保及创新成主流。[ 01-23 11:24 ]
- 厨房设备行业自上世纪发展至今，整体上已趋于稳定，但当下国内厨房设备行业的环境依旧非常热闹，竞争势态也是异常激烈。许多中小厨房设备企业停滞不前，在市场竞争下陷入淘汰泥沼之中，在这种行业背景下，中小厨房设备企业要想成功突围，转型升级就成为当务之急。在这个过程中，企业须保持清醒的头脑，找准改革的方向，才能化颓势为优势。
- 大明厨具：给你尖叫的幸福厨房[ 01-21 16:06 ]
- 厨房是决定家庭幸福的关键区域，所以厨房的设计和装饰十分重要。下面几点，助你拥有理想好厨房！ 厨房也要美美哒 视觉效果往往是人们进厨房里的第一感受，不妨用自己喜欢的颜色来装饰厨房。此外，还可以为厨房设计一面落地窗，通透明快会令厨房倍感洁净。如果你家的空间不大，那么可以考虑打造一个镶嵌在墙内的“厨房”，并以亮丽的颜色来装饰“厨房区域”，如此既美观又可充分利用有限的空间。 贴心实用是王道 美观之外，便利是厨房的最大属性，没
- 大明厨具成功中标西安软件公寓公租房橱柜项目[ 01-21 16:01 ]
- 2015年1月20日，大明厨具中标西安软件公寓公租房3000余套橱柜项目，是继我司承揽西安锦业公寓、蓝博公寓等项目后又一标志性整体橱柜工程项目。
- 商用电磁炉工作原理及内部构造解析[ 01-19 14:26 ]
- 商用电磁炉作为商业厨房设备市场最新发明的一种新型炉(灶)具。其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理，电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流，由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流，通过螺旋状的磁感应圈，形成高频交变磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又称导电材料)加热部位金属体内产生交变的电流(即涡流)，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使
- 餐饮企业油烟净化器保养维护须知[ 01-19 14:13 ]
- 随着商业用地不断的攀升，厨房的设计与空间都有限，如果很多厨具同一时间进行操作油烟是比不可少的产物，如何有效的抽出油烟进行净化是目前所有商业厨房需要解决的问题，因为如果没有解决这个问题连通过相关部门的审核开业都会成为难题，所以在建立商业整体厨具的时候都会建立一套合适的净化系统，油烟净化器是其中使用的比较多的一种，在使用的时候一样一开可能就是几个小时长期以往就会产生很多烟雾积累的油脂等污垢，为了让油烟净化器能更好的有效工作与延长寿命，所以在使用一定时间需要定期进行有效的清洁保养。一帮情况下我们可以通过以下
- 选购中央厨房设备都应该注意什么？[ 01-19 14:00 ]
- 目前，中国食品加工行业尚无统一的设备选型标准，普遍采用参照设计的方式进行设备选型，常出现设备选型落后、设备不配套等缺陷，严重制约了某些中央厨房的建设水平。因此，在广泛调查研究和借鉴国内外先进经验的基础上，提出了食品机械设备选型的基本要求。 食品加工目的：保持食品原有的品质特性，改善和提高食品的品质特性，改变食品的物理、化学特性和生物特性，满足人们的不同需求，提高食品的利用价值和经济价值，通过食品加工或深加工开发生产新产品和实现增值。 中央厨房设备选型特点：设备工作部件及技术参数应
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