- 商用厨房设备之蒸饭柜介绍[ 01-03 09:28 ]
- 据专业人士了解，醇基燃料蒸饭车，又称醇基燃料蒸饭柜、醇基燃料蒸饭机或醇基燃料蒸饭箱，是指利用生物醇油、醇基燃料、环保油等新能源为燃烧热源，用来蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备，内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，外形似车，故叫蒸饭车。车身为柜体状，材质为不锈钢，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。 主要用途：蒸米饭、蒸包子、蒸馒头、蒸菜、蒸海鲜、广泛应用于餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、
- 商用厨房设备之煲仔炉介绍[ 01-03 09:05 ]
- 煲仔炉是我们常见的厨房设备之一，是采用电能加热，集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，运转自如，更便捷，安全方便的煮食炉具。 煲仔炉分类 煲仔炉根据加热特点分为：燃气煲仔炉和电热煲仔炉；根据操作分为台式煲仔炉和立式煲仔炉；根据功能特点分为：单头煲仔炉、双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉等多功能煲仔炉。 煲仔炉特 煲仔炉采用直火免清理炉头，电子打火阀体，特厚不锈钢外壳，电子总成送气，节能灶，当水快沸腾，直至沸腾后，你会发现锅底布满气泡，而不只是中间有。加热是均匀，悬浮燃烧后，一氧化碳的排放量只有
- 国内西餐厨房设备发展方向[ 12-30 11:06 ]
- 经过多年的发展，我国西厨设备行业的发展格局正在发生着变化，西厨设备行业多元化发展已成趋势。但是，面对日趋激烈的市场竞争和瞬息万变的市场环境，西厨设备企业也需顺势而为，找到适合自己的发展道路。 西厨设备行业发展趋向多元化 近年来，一些西厨设备品牌纷纷走上了多元化发展的道路。一些知名度较高的西厨设备品牌竭力向上下游的各个行业延伸，形成了深度发展的格局。中厨、快餐等是西厨设备企业最先涉足的领域。此外，一些中厨品牌，也开始涉足电磁灶、西厨设备的生产。 西厨设备行业的产品多元
- 2015年厨房设备互联网搜索数据分析[ 12-30 10:51 ]
- 经过统计，近期在网友搜索厨房设备相关关键词上“商用厨房设备”最多，搜索最频繁，指数达到2712，其次是“酒店厨房设备”2669，“厨房设备报价”2472，“中国厨房设备网”2415，“厨房设备厂家”2414，“上海厨房设备”2360，“食堂厨房设备”2355，“不锈钢厨房设备”2347，“杭州厨房设备
- 电蒸饭柜优点及使用注意事项[ 12-29 10:54 ]
- 不管是餐饮行业的餐厅还是酒店，它们的厨房都少不了一些必要的厨房设备，比如说：厨房炉灶、蒸饭柜、洗碗机、洗涮池、电磁蒸柜等等， 电磁蒸柜是餐饮业需要的基本厨房设备，运用蒸柜给厨房蒸煮更多的菜肴与美食，电磁蒸柜就更胜一筹，但在使用过程中，我们要警惕五个注意事项： 1、每次开机检查进水管有无堵塞，等上水3-5分钟之后，再启运加热开关，以防水箱缺水，烧坏水炉胆。 2、电磁蒸柜设计温度稍高于普通蒸柜（约为105℃），工作时蒸柜内部压力也稍高于普通蒸柜，开门拿取食物前应首先暂停加热，待内部气压下降后再开门拿取
- 餐饮安装油烟净化器是抵制雾霾的有力措施[ 12-29 10:43 ]
- 据现在的新闻媒体报道，最近这段时间，全球各个城市的雾霾污染程度越来越严重，专家建议，出门戴口罩，小孩尽量避免出门。 雾霾的主要来源范围很广，不仅有汽车尾气，焚烧秸秆，还有餐饮直排。各个市区对于餐饮企业的油烟净化问题，越来越关注，随着饭店的数目不断增加，餐饮业排放油烟的量就越来越大，已经不仅仅是影响空气质量，而是直接影响人的正常生活。从业内人士的角度来说，面对直排的餐饮企业，我们都强烈建议安装油烟净化器，餐饮直排的危害程度是汽车尾气的几百倍。只有不断减少雾霾的来源，才能慢慢消灭雾霾。&nbs
- 陕西大明诚邀您参观广州酒店设备展【琶州展馆11.3馆443-448】[ 12-15 16:28 ]
- 亲爱的全国新老客户朋友们： 一年一度国内最大规模的国际酒店设备用品展会于12月14-16日盛大召开！ 陕西大明机械呈现让您尖叫的新产品演示活动，也特别推出互联网+形势下o2o新商业模式，期待与您共建企业转型平台！ 展会期间，我司推出以下具有核心竞争力的高科技产品: （一）环保设备事业部 餐厨垃圾减量机、垃圾生化处理机、异味处理器、超导太阳能集热器、自动刮油油水分离器、高（低）空排放油烟净化器 （二）厨房设备事业部 炉灶烟
- 陕西大明亮相广州酒店设备展会，新品发布获客户关注[ 12-15 16:12 ]
- 2015年12月14日，广州酒店设备用品展会盛大召开，开馆伊始，陕西大明普威展位受到来自全国的客户关注。 为了给此次展会增加一份精彩，大明机械特意举办了扫码免费品尝面皮活动，只要前来参观的用户扫描大明机械的二维码，即可免费品尝由大明机械生产的面皮机制作出来的面皮，整个活动现场，异常火爆。 此次展会将进行三天，欢迎各位有兴趣的朋友前来大明展馆参观、洽谈。
- 陕西凉皮火了~~[ 12-15 15:53 ]
- 互联网时代的今天，陕西凉皮再也不是巷子里的酒，再也不仅是只有陕西人青睐的美食！她的魅力已经日益诱惑着整个中国人！ 然而仅靠手工工艺加工已远远不能满足广大食客的需要，陕西大明自主研发的全自动仿手工面皮机应允而生，其出品可以实现面皮、米皮、蔬菜营养面皮多种品类！ 本次广州酒店设备用品展会上，大明面皮机演示现场，来自全国的业界客户排起了队，等待品尝这一特色美食！品尝之后的商业合作更是让商家期待！看到现场的设备实物，商家连连称赞，以为我们是来自台湾的企业，也有人以为我们是主做出口业务的
- 项目案例：陕西总工会职工食堂[ 12-03 16:44 ]
- 陕西总工会职工食堂项目总工会领导深入厨房了解职工食堂筹建情况
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