- 厨房设备油烟净化，给厨房一个清凉的夏天[ 07-06 16:50 ]
- 又到炎炎夏日的时候，这个时候我们的厨房蒙上一层厚厚的油污。怎样能够一举两得，既能做出美味小吃，又能让厨房时常保持清洁， 一、瓷砖是厨房油污的重灾区，无论是墙面还是地面，使用久了之后，瓷砖表面总会抹上一层又黄又厚的油污，而且很难清洁，影响了整个厨房的美观度。 常见情况：油烟积聚在瓷砖表面 厨房是美食的诞生地，相对的也是油烟的聚集地。虽然有抽油烟机，但是油烟难免会聚集在厨房的瓷砖表面。这也使人们一想到厨房的油垢，就感到力不从心。不过居家过日子，打扫厨房是在所难免的，将打扫厨房视为畏途不是解决的办法。 二、
- 餐厨垃圾处理设备 餐厨垃圾减量机[ 07-05 16:21 ]
- 陕西大明研发的最新技术餐厨垃圾处理设备采用微生物酶催化技术，占地少，不需要排放臭味和废渣；没有污水产生，运行没有水耗费，将泔水处理为粉末，彻底省去运输环节；全自动操作，节省人工，不需要人员培训，能耗低，全天四分之三时间待机，四分之一时间工作； 从源头上以最经济、最便捷、最环保的方式对水、油、餐厨垃圾进行分离，全程实现无害化处理，真正实现“减量化、资源化、无害化。” 六大优势 1.方便：可把餐厨垃圾粉碎成细小的颗粒，通过渣水分离进行脱水处理，总量减少80%~85%。 2.卫生：餐厨
- 餐厨垃圾处理技术的探讨[ 07-05 15:27 ]
- 目前餐厨垃圾处理的主要技术包括填埋、焚烧、厌氧发酵、好氧堆肥、微生物处理等。下面就各种处理技术的特点简要介绍。 1.填埋处理技术 填埋法是城市生活垃圾处理的主要方法之一，将生活垃圾填埋在地下，利用好好氧微生物和厌氧微生物将其降解。但填埋处理技术不适合餐厨垃圾的处理，主要因为餐厨垃圾中的渗滤液会导致水质的污染和环境污染，同时占地面积大，不适合我国国情。 2.焚烧处理技术 焚烧处理就是将可燃性固体在高温下燃烧，以便氧化分解。但焚烧处理不适合餐厨垃圾的处理，主要是因为：餐厨垃圾含水率太高（通常达70%以上），
- 中央厨房行业2021年市场规模将超过150亿元[ 07-05 14:32 ]
- 中央厨房相关概述 我国的《中央厨房许可审查规范》将中央厨房进行了定义，指由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送给餐饮服务单位的单位。 从广义上讲，中央厨房的范围是大于《中央厨房许可审查规范》的定义的，除了连锁餐饮业的中央厨房，在市场上还存在企业中央厨房、高校中央厨房、团膳式中央厨房等。而中央厨房涉及的行业包括中央厨房、中央厨房设计、中央厨房设备制造等等。 中国中央厨房行业发展现状 目前我国中央厨房已经普及到大部分连锁餐饮业，随着中央厨房数量的增加，中央
- 酒店厨房设备维护保养计划[ 07-04 17:45 ]
- 酒店厨房设备维护保养计划
- 厨房设备维修及保养措施[ 07-04 17:20 ]
- 厨房设备维修及保养措施可能有些人还不是特别了解，因此陕西大明厨房设备维修的工作人员就来给大家大致的介绍一下。
- 重塑厨房设备制造业 专注“工匠精神”[ 07-04 14:22 ]
- 据相关数据统计，截止2012年，寿命超过100年的企业日本有2.1万家，寿命超过200年的企业日本有3000多家，德国有800多家，而寿命超过150年的企业中国仅有5家。不得不说，“工匠精神”已经深深地植根到日本和德国的企业文化当中，对于国内的厨房设备企业来说，重塑制造业的灵魂也亟需工匠精神。 “工匠精神”是制造业的灵魂 在目前的厨房设备行业里，“中国制造2025”和德国“工业4.0”两个战略是经常被企业家提及的
- “三位一体”化服务平台 陕西大明厨房设备发展新模式[ 07-01 11:34 ]
- 面对飞速发展的互联网，传统厨房设备企业已经渐渐进入发展瓶颈。陕西大明互联网+转型，将为客户提供更好，更快捷方便的服务
- 厨房设备助力提升酒店餐饮经营效率[ 06-30 14:48 ]
- 现代的酒店行业经营有很好的机会，但是在实践的经营与发展中，却同时也有很高的效率与成本。特别是作为综合的服务行业，追求自身的发展与进步，竞争也十分激烈。提升自身的竞争优势，在配套服务方面，必须要跟得上。厨房辅助设备在酒店的餐饮经营中，可以起到提升档次，提高效果的很好目标，而且在形成最佳的设备专业应用保证的过程中，也可以给人们更好的美食制作创新的机会。 在酒店的餐饮项目中，多样美食，精致做工，是细节的小问题，却对整体的酒店品味与服务的水平，是最严重的考验。细节决定成败，从消费者的角度看酒店的管理与服务的配套，越是
- 我国中央厨房供餐链的发展状况[ 06-30 11:40 ]
- 目前我国的团餐呈现不同的业态，按照业态分类，不同的企业使用中央厨房的情况也有所不同。
18092729368
大明厨具官方微信
大明厨具官方微博