羊肉切片机的价格 羊肉切片机什么牌子好?[ 10-26 10:45 ]

　　羊肉切片机也称为羊肉切卷机、羊肉切片机器或者冻肉切片机，只是不同地区对切片机的一种称呼，可见羊肉切片机在大家生活中的使用率是多么的高，在大中小城市分布之广。 一般饭店、火锅店大多使用全自动羊肉切片机，下面就给大家介绍一下全自动切片机的相关知识。　　全自动羊肉切片机按照样式不同，分为台式切片机和立式切片机，立式切片机比台式切片机体型要大，速度更快，转数更多，一般菜市场里用的速度慢转数低的台式切片机，火锅店、牛羊肉片专卖店里的立式的切片机。　　立式羊肉片机转切冷冻羊肉、牛肉，一次可以切四卷，速度快，效率高，是五星级

一次性餐具干净吗？重庆餐饮具检查近半成不合格[ 10-26 10:44 ]

　　在餐馆吃饭，你觉得一次性餐具就一定干净吗?昨天，重庆市卫生计生监督执法局公布“2016年餐饮具集中消毒单位专项监督检查行动”结果，全市105家单位有42家存在问题。　　卫生执法部门称，“快捷”、“飞龙”、“洁乐雅”等6个品牌的消毒餐具不合格，北碚区快捷餐具清洗服务部、南岸区洁美餐具消毒中心等42家生产单位卫生不合格。其问题包括未设置检验室、卫生质量管理体系不合格、生产区卫生不合格等。每一套餐饮具的包装塑料膜上，都应有

厨房烟道止逆阀，你家安装对了吗[ 10-24 14:05 ]

　　很多业主总会在装修中发现一些不可或缺却又很容易被忽视的小玩意，比如今天我们要说的厨房烟道止逆阀。很多装修小白甚至是已经装修完工的业主都没听说过这个东西，但是小玩意大作用，今天小编就来和大家讲讲厨房止逆阀。　　一、厨房为什么要安装烟道止逆阀？　　厨房的烟道是公用的，很多人都知道楼上楼下做饭时总会飘来诱人的饭菜香味。之所以产生这种返味的原因是烟机与烟道密封不好，而止逆阀的作用就是防止厨房烟道里通过烟机返位，阻止了油烟倒灌的作用。　　二、如何正确选购厨房烟道止逆阀？　　止逆阀的作用是“止逆”，

2016中国净水品牌消费者满意度调查[ 10-24 13:56 ]

　　北京中怡康时代市场研究有限公司联合中国电子报社展开“2016中国净水品牌和消费者满意度调查”，本次调查问卷同时进行在线推广，共征集回收12613份有效问卷。　　调查数据显示，当前已经有79.2%的受访者认为家中的自来水需要再次净化后饮用；13.1%的受访者觉得可以考虑；仅7.7%的受访者认为没有必要。由此可见，饮用干净水已经成为大众所需。　　消费者会出于怎样的原因去购买净水产品?调查结果显示，购买净水产品的人群健康意识比较强，而且更加侧重于老人和小孩身体健康。其中，觉得饮水健康是一种趋势

家用燃气灶具产品抽查3批次不合格[ 09-08 09:12 ]

　　从上海市质量技术监督局官网获悉，该局近期对上海市生产和销售的家用燃气灶具产品质量进行专项监督抽查。本次共抽查产品29批次，经检验，不合格3批次。　　据上海市质量技术监督局介绍，家用燃气灶是列入国家工业产品生产许可证发证产品目录的产品。本次抽查上海市生产企业7家，实际抽到产品的有7家。本次监督抽查依据GB 16410-2007《家用燃气灶具》、GB 30720-2014 《家用燃气灶具能效限定值及能效等级》、DB 31/300-2009《燃气燃烧器具安全和环保技术条件》《能源效率标识管理办法》等国家标准及相关标准

酒店厨房工程设计不可忽视的要点[ 07-21 10:57 ]

酒店厨房设备与配属工作间的位置距离直接影响工作效率。若酒店厨房设备数量少、功率不足、档次差，出餐质量、菜品档次、出餐速度将会受到影响，也不会有好的效益。

厨房设备行业祛除低质劣造是企业立足之本[ 07-20 14:37 ]

公司内部的低本钱运作，是大多数厨房设备企业的弊病，企业为了寻求高额的盈利，使用一些价格低廉的原材料，使得产品质量无法达到最基本的质量标准。虽然从短期来看确实获得了高额收利，但是长久看看，不利于品牌建设。

售后服务成销售问题集中环节 厨房设备正视三大问题[ 07-15 16:39 ]

售后是厨具品牌建设良好用户口碑的重要环节，但是对于全制定的厨具产品销售，常规的企业售后其实有很多地方是有所欠缺的

厨房设备行业退换货及售后维修调查堪忧[ 06-30 10:19 ]

　　近日，一项关于2016年家居售后服务满意度消费者调查结果出炉。根据调查数据显示，在5项服务内容满意度的调查中，退换货以及售后维修的服务最容易让消费者感到不满意，是各大行业都需要改善的服务内容。面对行业令人堪忧的服务现状，厨房设备企业必须用优质的服务树立品牌形象，提升市场占有率。　　退换货及维修服务不满意度高达73%　　不满意的家居服务可能出现在各个服务环节，调查发现实际情况的确如此。在“遇到过不满意的家居服务”的调查中，“退换货服务”和“维修服务&rd

酒店厨房设计工程要点 厨房工程不可忽视[ 06-30 09:48 ]

在酒店厨房工程项目中,酒店厨房设备位置选择需要注意以下各项：厨房必须选择有足够面积的位置必须使厨房与餐厅大小、经营服务项目相匹配，使厨房区域功能完整。厨房的主副食主要加工间和更衣间、卫生间、库房、办公室等配属工作间应尽量安排在一起，便于工作，减少管理配合的距离。酒店厨房设备与配属工作间的位置距离直接影响工作效率。若酒店厨房设备数量少、功率不足、档次差，出餐质量、菜品档次、出餐速度将会受到影响，也不会有好的效益。　　酒店厨房工程的各种工作区域，如主副食主要加工间和明档、售饭台、粗加工间、库房、冷藏库、运货梯等，要

在厨房设备安装燃气灶安装的注意事项[ 06-22 19:02 ]

秋季是装修的旺季，夏季则是厨房设备销售的火爆时段，很多老板都趁这段时间来为自己的餐厅或者酒店准备上实用的厨房设备。厨房燃气灶是我们每天都会使用的厨房设备，燃气灶的使用寿命一般为8年左右，厨房在几年后都会进行厨房的二次装修，对燃气灶的升级更换也是必然的，对燃气灶使用稍微不慎就会造成安全隐患。

厨房设备消毒柜的使用及保养[ 06-18 16:25 ]

　　消毒碗柜是酒店，食堂，餐厅等厨房必不可少的设施，消费者使用时可能遇到这样或那样的问题，其中有几点需要特别留意：用完的餐具必须先洗干净，将水擦干才放进消毒柜内，不能承受高温的餐具必须放进低温层，其它可放入低温层，关上柜门即可进行消毒。在消毒过程中应注意不要打开柜门，避免高温灼伤。使用一段时间后要定期清洁柜内及外表面，使消毒柜保持干净卫生。消毒是专门为消毒厨具而生产的，其它东西不能放进消毒柜内消毒，避免发生危险。水洗过的餐具必须擦干或晾干后方可放入消毒柜内，红外发热管通电加热，柜内温度上升至200°C-30

餐厨垃圾处理不同技术的优劣势[ 06-13 17:22 ]

　　目前国内外餐厨垃圾处理技术，按照处理媒介可以分为非生物处理和生物处理技术两大类。非生物处理技术主要是指传统垃圾处理方式，如焚烧、填埋，此外还有新兴的脱水饲料化、真空油炸饲料化、机械破碎等；而生物处理技术主要包括厌氧消化及好氧堆肥等。　　焚烧　　由于城市固体垃圾含水量高、成分复杂，传统焚烧将产生大量有害气体及粉尘，破坏生态环境，危害人类健康；同时焚烧场建设维护成本大，资源浪费严重。　　卫生填埋　　填埋法存在重大安全隐患，容易污染地下水、产生的甲烷等气体可能发生爆炸，同时资源回收利用率基本为零、占用大量土地，不适合

大明厨具商用厨房设计理念[ 04-16 16:11 ]

我们认为：一个商用厨房的用途及流程设计，在餐馆、酒店的饮食部门中极为重要。一个理想的设计，不但可以使厨师与有关部门人员能充分配合，合作流畅，易于管理，更使客人得到一顿理想佳肴，而感到物有所值，从而不断光顾。

你们公司产品品质和价格与进口设备以及国内同行比有啥区别？[ 07-23 14:24 ]

我们公司产品与进口产品相比，在品质方面还有一定的差距，但是在价格方面，进口产品价格太高，比如说同样功能的一台面条机，台湾产的一万多元，我们的全不锈钢款才三千多元，而国内市场也有不到两千多元的，就这个问题，我们做了深入的研究，我们产品的性能是按照最低十年使用寿命进行设计的，相关零部件及用材符合专业机械设计国家标准。

你们公司和同行比有什么优势？[ 07-23 14:23 ]

为满足客户的不同需求，我们设立了产品技术中心和工程技术中心两个一级技术部门。产品技术中心下设有食品机械、机电设备、烹饪设备、环保设备、五金制品、家具装饰六大研发部。

什么是商用厨房设备？[ 07-04 12:04 ]

商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。

酒店厨房设备主要包括哪些？[ 07-04 11:17 ]

酒店厨房设备主要包括储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具和进餐用具五大类。

食堂厨房设备主要包括哪些？[ 07-04 11:17 ]

食堂厨房设备主要包括灶具设备、制冷设备、排烟设备、调理设备和小型机设备五大类。

中式厨房设备一般有哪些分类？[ 07-04 11:17 ]

一般常见中式厨房设备包括：灶具，蒸煮设备，消毒设备，调理设备，环保设备，炊事设备，通风设备这几类，具体还要看你的用途。