高空排放油烟净化器和低空排放油烟净化器区别在于安装位置 和排油烟管道的走向区分，油烟净化器一般是装在炉头的上方或者室外房顶，但由于现场某些原因，无法安装在上方，油烟管道需向下的走向，那么就需要安装低空排放的油烟净化器。

　　如下图所示：

　　而高空排放油烟净化器的安装 排油烟管道向上，油烟净化器安装在炉灶上方或者室外的房顶。

　　作为餐饮行业的负责人，你需要了解高空排放油烟净化器和低空排放油烟净化器的本质区别。

　　一、净化效率

　　高空排放油烟净化器设备就是把净化的油烟排放到高空中，而低空排放油烟净化器设备就是将净化后的气体直接排放到空气中。低空排放的油烟净化器设备相当于是排放到人群生活区，所以净化效率上比高空排放的油烟净化器设备净化效率好很多。

　　一般高空排放油烟净化器设备的净化效率可以达到70%，而低空排放油烟净化器设备的净化效率为95%以上。不过这两种油烟净化器设备净化出来的气体都是可以达到国家环保油烟排放标准的要求的。