金永虎在安徽合肥开了一家火锅店,由于缺乏营销方法,生意很差,一个月时间有多半时候会亏本,他试过了很多引流方法,依然不见效果,后来找了一个策划公司帮助他策划,生意才算大有起色,可是正当他的火锅店每天客满,生意变得红火之时,却又出现了一个问题,管理部门却要求他整改,否则就要强制他停业。
他究竟出现了什么问题?
金永虎家的火锅店味道是很不错的,我亲自去吃过一次,发现他家的生意很差,我就建议他找一家策划公司帮他策划一下,也花不了多少钱,当我第二次去吃火锅的时候,就发现他家的生意变得红火了,就问他学到了什么秘法?
由于是老熟客,也是朋友嘛,他就找几个朋友来作陪,我们在单独的包厢内吃,他就告诉我说,是他按照策划公司的方案照着做,慢慢的生意就好多了。
原来,策划公司帮助他设计了一张表,就让服务员送完菜后就把表格拿给顾客,对顾客说,填表就赠送价值68元的当家菜品一份。
同时告知顾客,我们正在搞回馈活动,如果: