现在西安厨具的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,更侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质.那么厨房工程的设计要点有哪些?

1、西安商用厨房工程通风技术应采用先进的双进风式、低噪音、强力环保式抽风机技术,充分考虑中餐设备热值高,油烟多等特点.

2、确保西安厨房工程设计流程符合卫生防疫部门的要求.

3、厨房灶具设备配备的沟风式燃烧器,加强力鼓风机,确保燃烧值可达到高效率运转的需求.

4、厨房污水处理系统采用地沟及单级及多级隔油处理方式.

5、厨房排烟系统建议选用符合环保和消防要求的运水烟罩+油烟净化器复合式油烟治理系统,确保除油烟效果达到国家环保局所要求的排放标准.

以上就是商用厨房工程设计的5个要点,希望对要进行商用厨房工程设计的各位有所帮助.落实这些要点可营造一个良好的厨房环境

陕西大明厨具厨具工程有限公司承建了包括陕西省政府综合楼、西安地铁1号线、陕西省天然气有限公司等厨房项目,经过大型项目的锻炼与磨砺、不断总结,积累了项目的施工与配套经验.西安厨房工程设计就赶紧联系我们吧!联系电话: