近几年来,厨具行业市场颇有看头,逆势发展的劲头十分有利.据了解,2016年,中国厨房家电主流品牌市场格局保持稳定,市场均价不断提升,高端化趋势显现,厨房设备企业加速掘金三四级市场,电子商务市场飞速崛起,线上线下逐步融合.结合油烟机、燃气灶、消毒柜等品类的增长发现,油烟机销售规模一路领头,同比曾咋很难过达7.4%.对此,有专家甚至称油烟机未来几年将占据厨具家电行业的榜首.

油烟机类产品市场规模增大,发展前景被看好,一方面是厨房设备改造的需要推动了增长,另一方面则是我国油烟机产品制造水平提升,增强了消费者信心.近期,浙江省政府在义乌举办2017年"浙江制造"品牌建设系列发布活动,"浙江制造认证企业"对标"德国质量"的活动也同期举行.经对比发现,陕西大明普威发展有限公司的吸油烟机在全压效率、噪声、常态气味降低度等指标上,均优于"德国制造"产品.其中,相关公司的负责人就明确表示,其生产的吸油烟机目前最大风量虽然是15立方米/分钟,但实际效果已可以和风量为19立方米/分钟的产品抗衡.

同样,山东济南一家企业自主研发的低空排放油烟净化器(型号CML-DK)和高端油烟味一体机(型号CML-YYW),经权威机构审核,通过欧盟CE认证并获颁证书.油烟净化器欧盟CE认证,是所有进入欧盟市场的油烟净化器企业必须进行的准入认证,以说明产品符合欧盟制定的相关指令或法规.这标志着我国制造企业不断专注产品品质,持续进行产品优化和改进,有利推进市场调研和科技研发工作,才得以获得了实际性进展.

油烟机产品在厨房中占据着越来越重要的位置,并有着向高端化、个性化、智能化方向发展的趋势.出去方太、老板、海尔等一些行业巨头继续保持着优势地位外,一些新的进入者也不断涌现.虽说新进入者的出现为行业注入了新的活力,也进一步推动了基础产品的优化和改进,但是利益刺激之下,难免会出现鱼龙混杂的状况,在产品质量上不过关,甚至留有许多安全隐患.

近日,广东省工商行政管理局发布《关于责令经营者对认定的缺陷商品采取停止销售等措施的公告(2017年第1批)》,476款商品被认定存在缺陷,有危及人身、财产安全危险.查阅名单发现,吸油烟机类有7款商品上榜,存在缺陷指标涉及电源连接和外部软线、电气间隙、爬电距离和固体绝缘、对触及带电部件的防护、接地措施等,涉及到商标有"爱妻号"、"欧意"、"奇田"等.

业内人士分析,2017年大的吸油烟机企业会呈现以下几个特点:民族品牌比洋品牌表现更好,专业商用厨房设备企业比普通家电企业表现更好,专注高端产品研发的比高中低端通收的企业要好.这进一步说明,优品质、高技术的产品更受市场消费者青睐,研发对于企业提升市场占有率具有关键性作用.虽然行业有不规整的地方,但是总的说来,品牌高度集中,优胜劣汰将是必然的发展趋势.

"匠心"是制造之魂,好品质、好口碑都是源自于产品生产线上的每一份坚守.竞争无时不在,如何形成核心竞争力,最终还是要落实到质量与技术上.油烟机产品的市场前景十分值得值得期待,行业巨头打前阵,老板、海尔不断发布智慧产品,中小企业也需要迎头赶上,坚持科研创新和品质监控,在积累中打造品牌影响力,在发展大潮流中掌握商机,也提升自己.