其实，近年来做生鲜的电商不少，垂直类的有：本来生活、美味七七、顺丰优选;平台类的有：天猫、京东、1号店……还有生鲜电商企业为生鲜产品而专门设计打造的“六星级”冷冻库。

　　执着打造“六星级”概念

　　目前，仓库总体面积1200平方，共有8个冷藏、冷冻库外加1个急冻库和1个备用库。每个仓库的控温在-35℃到-25℃、-18℃、0℃到4℃、3℃到8℃和8℃-10℃不等。内部编制有内勤、库存、拣货、分装、打包、发货等多个小组。设计时的预估为：初期配置27人，最高配置80-90人;每天最高能处理订单2000-2200单左右，面积与订单比例约1：1.5。

　　生鲜冷冻库内景

　　生鲜电商的仓库模式和常温仓库十分不同。为了达到世界一流的水平，又符合经营操作的实际，设计团队通过各种方法，参访了本来生活、美味七七、顺丰优选等垂直类的生鲜电商。在一系列的参访学习过程中，他们逐渐掌握了生鲜电商的仓库特性、面积、功能、流程等关键信息。运用这些信息，团队成功地打造出了一个在国内无出其二的电商生鲜仓库。然而，出人意料的是这样的结果竟然没能让老板“满意”。

　　老板在看完了设计方案后，提出了一个更为严苛的要求：仓库必须全部使用白色背景，地板必须使用环氧树脂漆，没有铺设地板的地方必须铺上白色地砖!

　　这样的要求，在所有设计和操作人员看来都是没有必要的。按照惯例，生鲜冷库作为后仓，只要打好水泥地，保持清洁即可。硬要采用白色背景、环保地板，并铺设白色地砖的话，看似简单，实际上却给工程和后期维护带来极大的影响：一来，这三点大大提高了建设成本;再则，它大大提高了对将来的维护与清洁工作的难度——只要稍有一些疏漏，就会给仓库的环境带来十分明显的影响。但面对大家的反对，老板选择了坚持，他的理由是：“既然是做食品，就一定要有个做食品的样子!只有在一个出色的环境中，员工们才能自觉养成好的习惯，并主动把环境维护好，把食品安全做好。”

　　仓库最终在执着要求下设计建设完毕。进入库门后，大家看到的是：通亮的灯光下，洁白的地板地砖，银灰色的冷库面板，整齐的布局，规范的人员配置，统一的服装规格，和标准化的操作流程……没有人不由衷地感叹：“这哪像仓库，简直跟酒店一样!而且比二三星级的酒店标准还好!在仓库的标准里，这个生鲜冷库已经达到了六星级的标准!”

　　软件与硬件配套生鲜“史上最严格规范”

　　除了国际一流的硬件设施，该冷库在配套软件方面也一丝不苟。除良好的作业标准、习惯外，特别委托第三方SGS公司进行监督。其操作规范被内部员工戏称为“史上最严格规范”。

　　——在包装时，员工要佩戴棉手套，绝对禁止皮肤直接接触水果，以防止手温度影响水果品质(如车厘子)，或手指甲等戳伤水果表皮;